фрикадельки

Це може бути чудовий повсякденний обід.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 1 чайна ложка порошку часнику швидкого приготування
  • 2 столові ложки апельсинової гірчиці
  • 1 чайна ложка червоного золота
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу Для пельменів:
  • 10 дкг борошна
  • 50 дкг свинячих ніжок подрібнених
  • 1 столова ложка пальмового жиру (олія)
  • 2 зубчики тертого часнику
  • 1 чайна ложка паприки
  • 2 столові ложки сухарів
  • 1 шматок яйця
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • сіль
  • перець

Підготовка

Вареники складають разом і формують у вареники. Згорнути в борошно, злегка розплющити, а потім обсмажити на сковороді на трохи пальмової олії.

Вийміть котлети і посипте трохи борошна залишковим жиром, залийте м’ясну кашку, потім приправте соєвим соусом, сіллю, перцем, апельсиновою гірчицею, часниковим порошком, трохи вустерширського соусу і, нарешті, змішайте з 1 чайною ложкою червоного золота. Потім покладіть тефтелі назад і смажте в соусі ще 20 хвилин.

Рекомендую суп із зеленокробової кропу з кропу! Дуже смачна, проста ідеальна основна страва для котлет.