. хрусткий і легкий, словом без докорів сумління
Міро Кубечка
Інгредієнти
- 150г червоної сочевиці
- 50г квасолі маш о
- 1 зелена цибуля
- 2с часникових паличок
- 15г напівгрубого борошна
- 1 яйце
- 50г вівсяних пластівців
- Сіль і перець
- 2ČL mjoránky
- 1PL петрушки
- 50г панірувальних сухарів
- Смажена олія
Тефтелі з бобових з вареної червоної сочевиці та квасолі маш, добре присмачені часником та майораном, мають такий же смак, як і класичні. Подавайте їх зі свіжими овочами влітку та з консервованим буряком взимку.
Тефтелі з бобових, добре ароматизовані, виготовлені з тонкої червоної сочевиці
Моркву почистити, нарізати і зварити в підсоленій воді.
Червону сочевицю ми готуємо аль денте, тобто не зовсім м’яку. Це займає близько 10 хвилин.
Варіть квасолю манг до м’якості.
Злийте моркву і відбийте її грубою виделкою.
Натисніть часник і дрібно наріжте цибулю.
У місії змішайте всі інгредієнти разом, якщо потрібно, додайте ще панірувальних сухарів.
Ми формуємо колеса з м’яса і експортуємо їх у сухарях.
Смажте в розігрітій олії по 3 хвилини з обох боків. Подавати з картоплею та свіжим салатом.
- Старий віденський картопляний суп з грибами викликає аромат з дитинства - кулінарний BILLA
- Телятина, запечена з бальзамічним оцтом; горохове пюре - кулінарне BILLA
- Телятина у вині з брокколі - BILLA кулінарне
- Свіжа ідея салату - гостра рукола - кулінарні BILLA
- Свіжий крем - фруктовий торт з мандаринами - кулінарний BILLA