Час підготовки: 60 хвилин

fitrecepty

Калорійність: 463 ккал

ІНГРЕДІЄНТИ

  • (300 г) яловичого фаршу
  • 1/2 цибулини
  • 3 PL (45 г) сметани
  • 1/2 PL гірчиці
  • сіль - рекомендую це і приправу за смаком
  • 2 склянки (200 г) брокколі
  • (200 г) солодкої картоплі (або класичної картоплі)

ПІДХІД

  1. Розігрійте духовку до 185 ° C і підготуйте папір для випікання на деко.
  2. Почистіть і наріжте солодку картоплю і відваріть у воді до готовності.
  3. У кухонному блендері змішайте яловичий фарш, цибулю, сметану, гірчицю, сіль і перець.
  4. Руками сформуйте із суміші яловичини невеликі кульки і покладіть їх на деко.
  5. Випікайте в духовці 18 хвилин або до готовності.
  6. Тим часом варити броколі в окропі 2-3 хвилини.
  7. Приготуйте солодку картоплю з пюре і подавайте до котлеток та брокколі.

Поживний склад на 1 порцію:

463 калорії, 33,8 г білка, 28,3 г вуглеводів і 24,1 г жиру.