Що я маю на увазі, кажучи фрукти та овочі: більше, ніж просто вода ?.

Справа в тому, що мова йде про продукти з більшим вмістом води, які досягають рівнів, що перевищують 90% її вмісту. Це ідеально підходить для збільшення щоденного споживання рідини, але крім життєво важливих поживних речовин, фрукти та овочі забезпечують нас дуже цікавими компонентами:

вода

- Вони багаті на вітаміни. Фрукти та овочі містять майже всю абетку вітамінів, яку має їжа.

- Ті з жовто-оранжевий колір як грейпфрути, морква, мандарини, апельсини або помідори, вони багаті вітаміном С, а також каротинами, потужним антиоксидантом, який має антивікову та захисну дію проти раку. Крім того, помідор містить лікопен, ще один досліджуваний антиоксидант щодо його корисних властивостей

- Ті з Червоний колір Як полуниця або кавун, вони також багаті на перераховані вище сполуки, а також пропонують інші, такі як поліфеноли, також високооксидантні.

- Ананас містить протеази, компонент, який сприяє перетравленню харчових білків, що робить його ідеальним фруктом для сприяння травленню

- Виноград, особливо червоний, містить ресвератрол, антиоксидантний компонент, що володіє властивостями, високо оціненими за його старіння

- Всі фрукти та овочі, спожиті разом зі шкірою (ті, що дозволяють це), забезпечте велика кількість клітковини що покращує кишковий транзит і сприяє правильній мікробіоти, щоб мати потужний захисний захист на рівні кишечника

- Крім того, фрукти та овочі, як правило, багаті на компоненти мінерали такі як кальцій, магній, калій, селен і цинк, елементи, що мають велике значення для правильної роботи організму

- Як би цього було недостатньо, фрукти та овочі забезпечують дуже низька кількість калорій порівняно з іншими продуктами харчування. Наприклад, 100 грам полуниці містять лише ... 32 Ккал!

- Нарешті, слід зазначити, що різноманітність зростає, і ціни стали дешевшими, тому це дуже доступна їжа, і це, звичайно, дозволяє нам вибирати з сотні смачних ароматів для нашого смаку, щоб порадувати, але без незручностей із збільшенням ваги. Що ви чекаєте, щоб відвідати овочевого магазина? Тому що вони є насправді, фрукти та овочі. Щось більше, ніж вода