Дослідження дитячої лікарні Бамбіно Гесе попереджає про споживання цукру.

З дитячої лікарні Бамбіно Гес в Римі дослідники підняли тривогу щодо споживання фруктоза Для дітей: Цукор має такий же ефект, як алкоголь для дорослих, збільшуючи ризик розвитку серйозних захворювань печінки. Занадто багато цукру є "отрутою" для печінки дітей, і фруктоза в даний час додається в їжу та напої.

дітей

"Занадто багато цукру може спричинити хворобу"

Але занадто велика кількість цукру може спровокувати захворювання, спричинені тими самими механізмами, які є наслідком накопичення алкоголю в організмі. "Кожен грам, який перевищує добову потребу", що становить приблизно 25 грам, "збільшує ризик одночасного розвитку небезпечних захворювань печінки і половина ", Дослідники вперше показали шкоду, яку завдав би цукор гепатоцити, клітини печінки, особливо у молодих людей або дітей.

"Вивчення 2012-2016 "Розкриваю"

Дослідження, яке тривало 4 роки (2012-2016) і проводився в 271 діти Y діти з жирною печінкою, була опублікована в міжнародному науковому журналі Журнал гепатології. Підкреслив це 1 десятиліття 2 дітей обстежуваний мав надмірний рівень сечової кислоти, метаболіт кінець циклу фруктоза. Високе споживання цукру вивчалося давно, оскільки воно пов’язане з численними дитячими захворюваннями, такими як ожиріння у дітей, діабет типу II та інші супутні захворювання.

Зараз виявлено, що печінка також ризикує споживати їжу, багату на цукор, особливо фруктоза.

"Глюкоза і фруктоза"

Глюкоза і фруктоза, Глюкоза, основне джерело енергії для нашого тіла, може використовуватися кожною клітиною нашого тіла, яка з її деградацією створює молекулу, яка забезпечує енергію для всіх клітинних реакцій, АТФ. З іншого боку, фруктоза може метаболізувати майже виключно в печінці, оскільки в ній присутній її специфічний фермент. З цієї причини один з його надмірностей призводить до перевантаження роботи печінки, яка зазнає впливу. На жаль, фруктоза Він використовується як підсолоджувач у багатьох продуктах, призначених для дітей, особливо у закусках та фруктових соках, які, незважаючи на те, що вони є здоровими, повинні бути виключені з раціону, хоча, на жаль, сьогодні вони є правилом.