Інгредієнти на 1 порцію:
| Яйця | 1 шт |
| Зелена цибуля | 1 шт |
| Чебрець | 5 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Цільнозернова булочка | 60 г. |
| Яловичий фарш | 110 г. |
| Свіжий лимонний сік | 1 г. |
| Томатне пюре | 5 г. |
| Дрібні вівсяні пластівці | 1 жменя |
| Гірчиця діжонська | 5 г. |
Змішати в мисці фарш, спеції, цибуля, пластівці, діжонська гірчиця та яйця.
Ви зроблені з м’яса створювати відбивні.
Смажте м’ясо на гарячому грилі (сковороді, грилі в духовці, грилі на вогні), запікайте до повного розжарювання, близько 5 хвилин з кожного боку.
Розріжте булочку з цільної муки навпіл і печіть деякий час. Потім нанесіть трохи томатного пюре на одну половину булочки, яку ви посолили і полили лимонним соком, а до другої половини додайте трохи гірчиці. Потім вставити карбонат, овочі і закрити іншу частину булочки.
- Ми рекомендуємо використовувати задні чверті і подрібніть м’ясо грубо, щоб воно не розпалося під час приготування.
- Використовуйте м’ясо з 20% жиру соковитіше.
- Маленький ідеально підходить для гамбургера пиво і не забувайте про паперові серветки.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів