Сьогодні, у блозі Tu Trébol, ми збираємося показати вам, як зробити рецепт трохи складнішим, ніж ті, які ми зазвичай ставимо, але ми впевнені, що якщо ви будете слідувати крокам, у вас буде смачне і дуже корисне блюдо що ви хочете повторювати знову і знову. час.

конюшина

Це підроблені равіолі з кабачків, оскільки паста замінить овочі, запечені з сиром. Це, безумовно, багато обіцяє, так? Ну, давайте дійдемо до цього, є багато чого зробити!

підготовка:

1. - Розігрійте духовку до 200 ° C.

2.- Помидори черрі миємо і розрізаємо навпіл.

3. - Поміщуємо їх на деко, збризкуємо оливковою олією і додаємо за смаком сіль і чорний перець. Ми також можемо додати деякі ароматичні трави (орегано, чебрець, базилік тощо). Випікайте приблизно 15-20 хвилин.

4. - Кабачки миємо водою і розрізаємо їх уздовж скибочками. Листи повинні бути якомога тонкішими.

5. - Ми кладемо скибочки кабачків на інший деко і випікаємо їх приблизно 10 хвилин. Після закінчення цього часу дістаємо його з духовки. Скибочки кабачків можна також смажити на грилі, хоча, оскільки у нас духовка для помідорів, ми цим користуємось.

6. - Тим часом ми наріжемо цибулю соломкою і варимо її на повільному вогні на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Ми будемо видаляти його час від часу, щоб він не липнув. Ми хочемо, щоб він виглядав карамелізованим, не згоряючи, тому ви можете залишити його на (дуже слабкому) вогні приблизно на 20 хвилин.

7. - Коли у нас є карамелізована цибуля, у мисці ми змішуємо сир, цибулю, карамелізовану цибулю та орегано.

8. - Щоб зібрати пельмені, це можна зробити двома способами. Перший - у вигляді рулетів, викладаємо лист кабачків, кладемо в один кінець чайну ложку начинки і катаємо, поки не сформуємо невеликий каннеллоні. Інший спосіб, щоб вони були у вигляді маленьких упаковок, як на фотографії, - розмістити дві смужки кабачків вертикально і дві горизонтально, тобто утворюючи хрестик. Ми кладемо столову ложку начинки в центр і складаємо кабачки, щоб сформувати цей маленький пакет. Після закінчення ми перевертаємо їх, щоб вони не відкривалися.

9. - знову кладемо пельмені на піддон духовки, додаємо зверху трохи тертого сиру пармезан (за бажанням) і знову ставимо їх у духовку на 2-3 хвилини, щоб начинка зайняла тепло, а сир пармезан.

10. - Подавайте пельмені над смаженими помідорами черрі.

Не соромтеся поділитися на нашому facebook, якщо ви наважитесь зробити рецепти чи рекомендації щодо харчування, які ми розмістили у нашому блозі, з хештегом #TuTrebolRecetas. Ми з нетерпінням чекаємо ваших фото!

Також не забувайте, що всі продукти, про які ми говоримо у нашому блозі, доступні у нашому Інтернет-гіпермаркеті!