Шукаю рецепт для простий літо i вечеря ?

хоккайдо

Спробуйте смачний гарбузовий суп!

Хоккайдо гарбузовий суп має кілька варіантів і це вирішувати вам.

Вам сподобається веганський варіант з кокосовим молоком або гостра версія для гурманів?

Спробуйте їх усіх!

Найпопулярніший гарбузовий суп - основний рецепт

Найпростіший і найвідоміший варіант гарбузового супу також не повинен бути відсутнім у нашому списку. Якщо ви тільки починаєте з хоккайдо, обов’язково спробуйте цей рецепт смачного супу. Після того, як ви впевнені в горщиках, не бійтеся експериментувати з різними додатковими інгредієнтами, такими як смажені горіхи, морква або перець.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Гарбуз вагою 1,2 кг
  • 1 цибулина, нарізана кружальцями
  • 2 зубчики часнику, очищені від шкірки, цілі
  • 750 мл овочевого або курячого бульйону
  • 50 мл води
  • Сіль і перець
  • 150 мл вершків

ПІДХІД:

  1. Наріжте гарбуз скибочками в 3 см. Очистіть шкіру і виріжте м’якоть з ядрами. Нарізати на шматочки.
  2. Покладіть гаршчок, цибулю, часник, бульйон і воду в казан і доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні, поки гарбуз не стане м’яким.
  3. Зняти з вогню і перемішати паличним міксером до однорідності.
  4. Приправити сіллю, перцем і додати вершки.
  5. Подавайте, прикрасивши невеликою кількістю крему.

Ви віддаєте перевагу перегляду відео з рецептами? перевірити відео рецепт цього чудового гарбузового супу: