Млинці за зовнішнім виглядом та приготуванням дуже схожі на традиційні американські млинці. З цієї нагоди ми збираємось навчитися готувати дуже здорові, поживні та легкі, смачні млинці з вівсянки та банана! Вони ідеально підходять для сніданку та перекусу, оскільки містять клітковину, вуглеводи, вітаміни, білки та мінерали. Саме завдяки внесенню клітковини та вуглеводів вони є фітнесом та ідеально підходять для спортсменів або людей, які хочуть піклуватися про свою лінію. Так само вони не мають цукру та борошна.
Для приготування цих гарячих пиріжків ми зупинили свій вибір на стиглих бананах, оскільки саме так нам вдається ними скористатися, але правда полягає в тому, що їх також можна зробити із зеленіших бананів. У будь-якому випадку, продовжуйте читати, щоб дізнатись у "Безкоштовних рецептах" Як зробити безізбірні бананові вівсяні млинці, Ви їх полюбите!
- 2 стиглих банана
- 2 яйця
- 50 грам пластівців або вівсяних висівок
- 1 десертна ложка кориці
- 1 столова ложка вершкового масла або олії
- 1 банка сиропу
Очистіть і наріжте банани, помістіть їх у миску і розімніть виделкою. Крім того, збийте яйця, додайте пюре з бананів, вівса та кориці і все перемішайте.
За бажанням ви можете додати більше кориці або вівсянки, оскільки кількість цих інгредієнтів трохи до смаку. З іншого боку, оскільки це фітнес-вівсянка та бананові млинці, у них немає цукру. Якщо ви хочете додати, ми рекомендуємо вибрати коричневий цукор.
Викладіть трохи вершкового масла або олії в антипригарну сковороду і нагрійте її на сильному вогні. Після гарячого зниження температури трохи і помістіть порцію тіста за допомогою ложки.
Фокус: Не робіть вівсяні та бананові млинці занадто тонкими, інакше вони зламаються при перегортанні.
Готувати вівсяні млинці 2-3 хвилини З одного боку переверніть їх і варіть ще 2-3 хвилини з іншого боку. Звичайно, залежно від товщини, час варіння може дещо відрізнятися. Повторюйте ці дії, поки не закінчите з тістом.
Подавайте з невеликою кількістю кленового сиропу зверху, розтопленого темного шоколаду або рідкої карамелі, хоча останній варіант менш корисний. Це Рецепт млинців з бананових вівсяних пластівців це легкий, швидкий, легкий і смачний, без сумніву, дуже здоровий спосіб побалувати себе.
Якщо вам сподобався рецепт Млинці з вівсянки та банана, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів млинців.
У 100 грамах вівсяних і бананових млинців міститься близько 180 калорій, залежно від того, наскільки стиглі банани, і від розміру яєць. Якщо до рецептури додати цукор, показник значно збільшується. Тим не менш, щоб отримати ідеальні млинці, ви можете мати на увазі наступні поради:
- Якщо ви любите пухнасті вівсяні пластівці та бананові млинці, радимо добре збити яйця додати якомога більше повітря. Так само не обов'язково, щоб банани були повністю подрібнені, оскільки це робило б їх не такими пухнастими.
- Щоб запобігти прилипання, це важливо нагріти сковороду з невеликою кількістю жиру (вершкового масла або олії) і готуйте млинці на середньому сильному вогні.
- Якщо ви робите це вперше, ви будете знати, коли потрібно повернути спостерігати за дрібними бульбашками в клярі та перевіряючи, щоб він легко відривався від каструлі.
- Поважайте час приготування та уникайте перепікання млинців, оскільки вони будуть занадто сухими.
Млинці з вівсянки та банана без яйця
Щоб приготувати кілька веганських вівсяних млинців та бананових млинців, у вас є кілька варіантів, які дозволяють замінити яйце, не втрачаючи пухкості та смаку. Хороший варіант - це просто, додати ще один банан до рецепта. Інший спосіб замінити цей інгредієнт - приготувати вид макаронних виробів, виготовлених з насіння льону або чіа та води. Це також збільшить харчову цінність страви.
Для отримання детальної інформації не пропустіть наступну статтю: "Замінники яєць".