- Перш за все, все в міру. Скуштуйте кожну страву, яка вам подобається, але не майте великих порцій. Візьміть на тарілці те, що ви їсте відразу, і більше не додайте.
- Совок на тарілці із здоровим глуздом - починайте з салатів. Коли ви спочатку їсте салати на тарілці, ви втамовуєте голод і будете задовольнятися "хорошими" калоріями. Коли ви їсте корисний салат, легше відмовитись від чергової порції калорій.
- Активуйтеся відразу після сніданку. Прогулянка - це гарна ідея спалити калорії, прийняті під час Великоднього сніданку, перш ніж сісти за каву та легкий пиріг.
Великодній салат з редискою
Інгредієнти: салат айсберг, 1 пучок редьки, ½ салату, ½ біла редька, 6 варених яєць, зелена цибуля за смаком, хурма за смаком, 2 чайні ложки лимонного соку, 1 білий йогурт до 3% жиру, сіль і приправа
Процедура: Овочі ретельно вимити і висушити. Розкладіть на великій тарілці порване листя салату айсберг, нарізаний огірок, нарізану на чверті редьку та білу нарізану кубиками редьку. Акуратно перемішайте овочі і полийте білим йогуртом і лимонним соком. Додайте розварені на чверті варені яйця. Посипте все хурмою, зеленою цибулею і приправте сіллю і перцем.
Пасхальне яйце
Інгредієнти: 4 яйця, зварені круто, 1 стиглий авокадо, діжонська гірчиця - за смаком, ½ тигель білого йогурту до 3% жиру, сіль, чорний перець, лимонний сік за смаком, дрібно нарізаний свіжий лук-цибуля, перець чилі чи свіжий перець чилі, тости
Процедура: У мисці змішайте дрібно нарізані яйця, подрібнений авокадо, білий йогурт, гірчицю за смаком, лимонний сік, додайте свіжий лук-цибулю, перець чилі, сіль і спеції за смаком. Добре перемішайте намазку або збийте ручним молотком і викладіть на тост FIBROKI
Мазанець
Інгредієнти: 400 г борошна з спельти, 50 г вершкового масла, 1 напівжирний сир, 2 столові ложки олії, розпушувач (у здоровій дієті можна купити без фосфатів), родзинки, подрібнений мигдаль, 3 яйця, цедра лимона
лимонного соку, 2 столові ложки меду, ванільний цукор
Процедура: Змішайте борошно з спельти та розпушувач, додайте пухке масло, сир, олію, яйця, лимонну цедру та сік та підсолоджуйте медом та ванільним цукром. Нарешті змішайте попередньо замочений родзинки та мигдаль. Зробіть тісто і сформуйте на ньому намазку для паперу для випічки. Промажте спред збитим яйцем і посипте скибочками мигдалю.