Це не випадково. Здоровий, регулярний сніданок допомагає схуднути, покращити працездатність та зменшити ризик серцевих захворювань. Це причини розпочати день зі сніданку. Однак існують також правила приготування сніданку. Наша стаття розкриває, що можна, а що не можна «робити» на кухні вранці.
Золоті правила приготування сніданку
1. Їжте негайно!
Після того, як ви очистите яблуко, банан або будь-який фрукт, ви повинні негайно спожити його. Плоди, що потрапляють на повітря, стають коричневими і втрачають важливі вітаміни та антиоксиданти.
2. Снідайте найсмачнішою їжею за день!
Це добре відоме старе правило. Згідно з деякими дослідженнями, люди, які їдять більше сніданку - звичайно, більш здорову їжу - споживатимуть менше калорій, ніж решта своїх страв на день. Дослідження в Університеті Вірджинії розглядало два типи звичок снідати протягом восьми тижнів. Одна група споживала вранці 610 калорій.
Їх багатий вуглеводами сніданок також включав трохи нежирного білка (молоко, індича шинка, яйця, сир). Інша група снідала 290 калорій. Через вісім тижнів 21 відсоток першої групи повідомив про втрату ваги порівняно з лише 4,5 відсотками другої групи. Крім того, щедрі сніданки відзначали, що вони рідше відчували голод і менше тягли до солодощів протягом дня.
3. Зробіть смузі
Фруктові напої та смузі в магазинах мають високу калорійність. Ви можете заощадити їх, приготувавши здоровий сніданок удома. Ви також можете вибрати знежирене молоко або воду як основу, але ніколи не сік. Дуже смачний та підбадьорливий смузі можна приготувати із свіжих або заморожених ягід або бананів.
4. Хороша інвестиція: соковижималка
Консервовані та консервовані соки містять багато консервантів та доданий цукор. За допомогою преса для цитрусових ми можемо робити свіжовичавлені соки, які є кориснішими та смачнішими, ніж їхні магазинні аналоги.
5. Вовки, що ховаються в ягнятах
Не дивно, що пампушки, тістечка, сиропи та солодке варення - це не зовсім опублікована їжа, що спалює жир. Але деякі продукти, які називаються низькокалорійними, «легкими», насправді не є такими, якими здаються. Прикладом може служити булочка з низьким вмістом жиру. Ви помічали, що продукти, які проголошені з низьким вмістом жиру та виготовлені з меншим вмістом цукру, у два-три рази більше, ніж їх традиційні аналоги? Отже, ми там, де берег ламається. Також уникайте ароматизованих йогуртів, оскільки вони часто містять багато цукру та штучних барвників. Зробіть його більш домашнім з натурального йогурту, в якому ви можете змішати фрукти або трохи меду.