Поява метеоризму або газів у травному тракті може зробити нас гіркими після їжі з родиною чи друзями. Їжа може бути ключем до їх уникнення.

щодо

Зазвичай вони є спричинене тим, що ми з'їли але в раціоні також є ключ до їх полегшення та зникнення. Однак, уточнює директор клініки ServiDigest Йозеп Мерло, це теж необхідно зверніться до гастроентеролога у випадку, якщо дискомфорт викликаний патологією або непереносимістю їжі, лактозою, фруктозою або глютеном.

Перше, що нам потрібно знати, це метеоризні продукти, hпояснив цей експерт. Серед них він вказує на капуста, цвітна капуста, артишок, брюссельська капуста та бобові Загалом, хоча останні краще намагатися готувати їх різними способами, щоб поліпшити засвоюваність, перш ніж повністю вилучити їх з раціону.

Жирна їжа, така як смажена, тісто або «закуски», також сприяє появі газів, які містять підсолоджувачі (сорбіт, маніт та ін.) та газовані напої, як пиво Що закуски.

До мінусів, якщо ми схильні до газу, цей експерт радить включати в наш раціон ферментовані продукти, такі як йогурт або кефір, оскільки вони допомагають підтримувати хороший баланс кишкової флори. "Якщо ви віддаєте перевагу не вживати молочні продукти, існують інші варіанти ферментованої їжі, які можна додати до раціону, наприклад, сливи умебоші: продукт японського походження, який можна додавати в салати, овочі, рис і навіть робити вінегрети", пояснив.

Ще одна важлива порада - їжте сезонні, стиглі фрукти та овочі, оскільки таким чином покращується засвоюваність волокон.

Також пам’ятайте про це є трави або спеції, які можуть поліпшити засвоюваність. "Просто додаючи материнку, лавровий лист, бадьян або кмин при приготуванні рагу, рагу або десертів, ми вже покращуємо травлення", - пояснив Мерло.

Також у цьому сенсі травні настої дуже корисні після їжі, для чого він рекомендує готувати настій шляхом змішування кмин, зелений або зірковий аніс, кмин і коріандр і прийміть його відразу після обіду та вечері.

Крім того, слід уникати дотримання дієти на основі холодних продуктів (фруктові вечері, салатні вечері.) І пам’ятайте, що одним із способів полегшити травлення є додавання суп перед їжею або закінчити їжу настоєм. "Ця деталь полегшує травлення, ніж якщо вживають лише холодну їжу. Це не означає, що вам завжди потрібно їсти гаряче, але це означає, що холодну їжу слід поєднувати з іншими, що містять варену їжу",.

ІНШІ ПОРАДИ

- Їжте повільно, чудово пережовуючи їжу. Коли ви їсте повільно і добре жуєте, процес травлення починається в роті, змішуючи перші травні ферменти з їжею. Частини їжі, які надходять неперетравленими в товсту кишку, будуть ферментовані кишковими бактеріями, виробляючи газ. У цьому сенсі також слід перевіряти зуби, щоб переконатися, що можна повністю розжовувати.

- Їжте в спокійній обстановці, без стресів і поспіху. Занепокоєння ускладнює правильне травлення, навіть якщо вживається легкозасвоювана їжа.

- Розподіліть раціон на 4-5 прийомів на день, тим самим уникаючи прийому їжі з надто великим апетитом.

- Уникайте бездіяльності. Будь-який вид фізичної активності покращить мобілізацію газів на травному рівні та полегшить можливий біль, який спричиняє затримку газу в кишечнику. Для цього може бути достатньо простої 30-хвилинної ходьби швидким темпом на день.

- Уникайте носити тісний одяг у травній зоні. Пояси, вузькі штани та будь-який одяг, що перешкоджає потоку повітря через кишечник, спричинять більше затримки газів і, отже, більше розтягування живота.