Я люблю придумувати нові закуски, особливо під час моїх візитів. Якщо я не маю часу, я швидко ріжу сирний сир у тарілку, але якщо час дозволяє, я можу збожеволіти на кухні. Сир має дивовижну властивість, що коли він плавиться, він діє як сполучна речовина для різної сировини. В даному випадку це була морква, і яйця з ферми з вільного вигулу йому також у цьому допомогли. Смак і якість таких яєць абсолютно відрізняється від тих, які зазвичай доступні в ланцюгах, і можна сказати, що вони найбільше нагадують домашні яйця. Тому, якщо ви хочете досягти чудового смаку своєї їжі, завжди звертайте увагу на якість окремих інгредієнтів.

Час підготовки: близько 50 хвилин

Охолодження: 1 год

Що нам буде потрібно (для розміру аркуша 30 × 35 см)?

  • 250 г твердого сиру з жирністю до 30%
  • 250 г моркви
  • 4 яйця
  • 1 більша жменя ведмежого часнику (або свіжого шпинату)
  • 120 г трави
  • морська/гімалайська сіль

Як ми будемо діяти далі?

1. Очистіть моркву і натріть її разом з сиром на крупній тертці.

2. Додати яйця і акуратно приправити сіллю. Все добре перемішуємо.

3. Застеляємо деко папером для випікання і рівномірно розподіляємо підготовлену суміш по всьому деко.

4. Поставте підготовлену таким чином тарілку в розігріту духовку при 200 ° C і випікайте до 25-30 хвилин до золотистого кольору. Знову ж таки, це залежить від духовки, тому ознакою того, що тарілка готова, є розтоплений та золотистий запечений сир.

5. Коли сир запечеться, дістаньте його з духовки. За допомогою паперу для випічки перекладіть його на стільницю і, поки він ще теплий, обережно скрутіть у рулет. Ми також можемо допомогти собі тканиною, щоб не обпектися.

6. Дайте згорнутому рулету деякий час охолонути, обережно розмотайте, вийміть папір для випічки і дайте йому охолонути.

7. Коли рулет охолоне, розкладіть його, нанесіть Lučina, на який ми кладемо листя часнику ведмедя і скачуємо назад.

8. Загортаємо руладу у фольгу і ставимо на годину в холодильник.

Тип: Ви можете наповнити руладу начинкою відповідно до своєї фантазії, наприклад, солоним сиром або бринзою. А якщо у вас немає ведмежого часнику, ви можете використовувати листя шпинату, руколи або польового часнику.

Харчові цінності на 1 штуку (приблизно 75 г)

гостинність

Я вірю, що завдяки цьому ролику ви будете улюбленим господарем своїх візитів. Нехай кожен скуштує!:-)

Ви також знайдете багато інших цікавих рецептів у нашій книзі Від Фітки до кухні 1

Ви також можете приготувати інші чудові рецепти з ведмежим часником за цими рецептами:

  • Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року

Стаття була додана 21.04.2017 та розміщена у категорії: Безглютенові рецепти низькокалорійних тренувань Вегетаріанська Пасха | Автор: Юлія Рашлова