Остання тенденція у світі схуднення - поєднувати різні дієти. Так була створена дієта під назвою Пеган. Що це означає і як це працює?

гібридна

Палео + веган
Здається, що різні дієтичні гібриди можуть працювати краще, ніж однобічні дієти. Дієта Пегана - це поєднання палео та веганської їжі. З одного боку, ми могли б вважати ці два типи дієти абсолютно протилежними, з іншого боку, вони мають щось спільне. Однак правда полягає в тому, що палео дієта віддає перевагу м’ясу, а веганські продукти взагалі відмовляються.

Що спільного у них?
Обидва стилі харчування не включають оброблену їжу та містять багато фруктів та овочів. Ця дієта підтримує ідею вирощування власної їжі, яка сьогодні стає не лише сучасною тенденцією, але майже необхідною, якщо ви хочете знати, що ви їсте. Дієта Пегана була створена в 2014 році. Марк Хайман, доктор медичних наук, директор Клінічного центру функціональної медицини Клівленда, опублікував посилання на свій раціон, який відповідав цій дієті.

Основне правило прийому їжі
Їжте кожен день:
5 і більше склянок овочів,
4 порції вуглеводів - особливо фрукти, овес кіноа, амарант, дикий рис,
3 порції білка - нежирне м’ясо, яйця та риба з перевірених ферм,
2 порції корисних жирів: авокадо, оливкова олія, 1 порція рослинних молочних замінників.

Розділіть все це на три основних прийоми їжі та два менших. Вам дозволений один "обманний день" разом із двома десертами та двома алкогольними напоями на тиждень. Однак це слід опустити: молочні продукти, деякі каші, приготування рослинних страв забере у вас більше часу, і вам також доведеться уникати улюблених солодощів та клейковини. Крохмальні продукти з високим глікемічним індексом також заборонені.

Це допоможе вам схуднути?
Навіть ця дієта, як і будь-яка дієта, яка виключає певні види їжі, може бути довготривалою для багатьох людей. Тим не менш, це може очистити вас і допомогти вам розпочати здорову дієту.

Можна очікувати втрати ваги, оскільки вона містить багато клітковини, корисних жирів, вуглеводів з низьким глікемічним об’ємом, завдяки чому ви довше будете почуватися ситішими і не відчуватимете необхідності переїдати солодощами. Крім того, ви можете з’їсти справді велику кількість овочів без докорів сумління.

Якщо у вас виникають проблеми із дотриманням суворої дієти, ви можете скоригувати її відповідно до своїх потреб. Спортсмени також повинні додавати більше білка.