Гігієна харчування - це самостійний медичний відділ у сфері охорони здоров’я, який займається здоровим харчуванням населення, методами та умовами максимального наближення харчування до фізіологічного оптимуму, що може бути досягнуто в конкретних умовах середовища життя та праці. Завдяки харчуванню воно сприяє вирішенню питань захисту, підтримки та розвитку здоров’я населення.

гігієна

Департамент забезпечує виконання завдань відповідно до Закону № 355/2007 Coll., Зі змінами та доповненнями, положення про його застосування, Закон про харчові продукти № 152/1995 Coll. із змінами та концепцією відділу гігієни харчування в умовах району, зокрема:

у галузі харчування:
  • здійснює державний медичний нагляд та офіційний контроль за харчуванням,
  • здійснює моніторинг гігієнічних проблем усіх форм харчування разом, щодо харчової цінності, сенсорної цінності та безпечності здоров’я страв, що подаються,
  • здійснює навчально-дорадчу діяльність з акцентом на вплив на харчові звички та пропаганду принципів правильного харчування серед населення,
  • об'єктивує позитивні та негативні фактори харчування у зв'язку з принципами захисту, підтримки та розвитку здорового харчування,
у галузі виробничої гігієни та гігієни харчових продуктів:
  • контролює гігієну та безпеку здоров’я та біологічну цінність харчової сировини, напівфабрикатів, готової продукції та страв,
  • контролює хвороби та отруєння продуктами харчування та продуктами харчування та складає пропозиції щодо заходів щодо їх запобігання,
  • контролює критичні контрольні точки систем належної виробничої практики у харчових підприємствах та підприємствах громадського харчування,
  • здійснює контроль за дотриманням законодавчих вимог щодо стану здоров’я та професійної компетентності працівників, що працюють на підприємствах харчової промисловості та підприємств громадського харчування,
  • контролює рівень санітарії, дезінфекції, дезінсекції та боротьби з гризунами в закладах харчування та в закладах громадського харчування,
  • здійснює консультативні заходи з особливим акцентом на захист продуктів харчування та їжі від порушень їх гігієнічної та охорони здоров’я,
  • оцінює будівельно-технічні та експлуатаційні умови на підприємствах харчування та підприємствах громадського харчування, зосереджуючи увагу на їх розташуванні, компонуванні та технічному оснащенні з метою створення умов для мінімізації ризиків, які можуть призвести до порушення гігієнічної та медичної безпеки харчових продуктів та страв,
  • здійснює та веде реєстрацію закладів харчування,
  • здійснює заходи щодо охорони здоров’я, пов’язані з виявленням небезпечної їжі, готових страв чи напоїв,
  • здійснює державний медичний нагляд та офіційний контроль за харчуванням,
  • збирає та обробляє дані моніторингу харчового стану населення, моніторингу споживання окремих добавок, харчових ароматизаторів та забруднювачів їжі та даних державного нагляду за здоров'ям та офіційного контролю,
  • отримує та передає інформацію у зв'язку з наявністю небезпечної їжі в рамках Системи швидкого оповіщення про їжу та корми та в рамках заходів Національного плану на випадок надзвичайних ситуацій
у галузі гігієни продуктів звичайного використання:
  • перевіряє пакувальні матеріали та вироби, які контактують з продуктами харчування, стравами, зосереджуючи увагу на моніторингу та оцінці їхньої безпеки для здоров’я при прямому чи опосередкованому контакті з продуктами харчування та їжею,
  • здійснює державний медичний нагляд за косметичними продуктами,
  • здійснює заходи охорони здоров’я, пов’язані з виявленням небезпечних пакувальних матеріалів та предметів, що контактують з продуктами харчування та стравами та небезпечними косметичними продуктами,
  • отримує та передає інформацію про небезпечні пакувальні матеріали та вироби, що контактують з продуктами харчування та стравами в рамках Системи швидкого оповіщення для продуктів харчування та кормів та про небезпечні косметичні товари, в рамках Системи швидкого оповіщення про косметичні продукти

Робочий час

+421 56 672 4885

Регіональне бюро охорони здоров’я з місцем проживання у Требішові
Jilemnického 3370/2
07501 Требішов

Обласний гігієніст
Генеральний секретар служби
MUDr. Терезія Коневічова, MPH
тел .: 056/6724885

Робочий час:
понеділок п'ятниця 8.00 - 15.00
Секретаріат, реєстр, касир:
понеділок п'ятниця 8.00 - 15.00

Надання консультацій:
в робочий час
- електронною поштою: [email protected]
- особисто за попередньою домовленістю
(по телефону, електронною поштою) Контакти кафедри

Інформація

  • Офіційна дошка
    • Декрети ZVZSR Братислава
  • WebMail
  • Організаційна структура
  • Епідеміологія
    • Календар щеплень
  • Зміцнення здоров’я та медична освіта
  • Гігієна харчування
  • Навколишнє середовище та здоров'я
  • Профілактична медицина праці та токсикологія
    • Обов'язки щодо охорони здоров'я на виробництві згідно з § 30 абз. 1) Закон. ні. 355/2007 зб. із змінами та доповненнями (від 21.07.2020)
  • Гігієна дітей та підлітків

Розкриття інформації

  • Доступ до інформації
  • Конфіденційність
  • Подання заявок, зборів, процедур
  • Повідомлення про антигромадську діяльність
  • Петиції - інформація
  • Прайс-лист на професійні послуги
  • Публікація інформації про державні закупівлі
  • Рахунки-фактури
  • Контракти
  • Замовлення
  • Позичальники
  • Процедури відбору
    • Вакансія

Консультаційний центр

  • Базове медичне консультування
  • Консультування щодо здорового харчування
  • Консультування з питань фізичної активності та зниження ваги
  • Консультування, яке допоможе вам кинути палити
  • Консультування для позитивних сімей, що мають HBs Ag
  • Консультування з питань профілактики ВІЛ/СНІДу
  • Вакцинаційна клініка

Компетентність

Звіти, звіти

  • Купальний сезон
    • Анкета виникнення захворювань, пов’язаних з якістю води для купання у Словацькій Республіці
    • Як поводитися в басейні
  • Моніторинг якості питної води
    • Програма моніторингу питної води - керівництво
  • Інформація про присутність небезпечної продукції на ринку
  • Щомісячна інформація про епідеміологічну ситуацію в районі Требішова
  • Щотижневий звіт про грип та АРО
  • Звіти про перевірку
  • Річний звіт

COVID-19: НАЗАД НА РОБОЧЕ МІСЦЕ

Сайфа записала хід тесту на ПЛР

Щомісячний архів

Контактна інформація

Графік роботи: з понеділка по п’ятницю: з 08:00 до 15:00