Гіперкалорійні дієти показані людям, які виконують фізичні навантаження, такі як бодібілдинг.

дієта

Є багато людей, які сидять на дієтах, щоб схуднути і обмежити споживання калорій, але ми також знаходимо багатьох інших, які відчайдушно намагаються набрати вагу та м’язову масу.

Для того, щоб досягти цієї мети та зберегти наше тіло здоровим, рекомендується гіперкалорійна дієта, Оскільки жир не є синонімом вживання обробленої, смаженої, фаст-фуду або солодкої їжі. Збільшення ваги має здійснюватися здоровим способом, тому ми розповімо вам, якою повинна бути ця гіперкалорійна дієта і для кого вона призначена.

Що таке гіперкалорійна дієта?

Гіперкалорійна дієта - це тип дієтичного режиму, який містить калорійність та енергетичне споживання більше, ніж потрібно людині. За допомогою цього типу дієти ви намагаєтесь набрати вагу, збільшуючи споживані калорії, якщо вони є якісними. Це досягається збільшенням споживання вуглеводів, білків і жирів.

Всі люди, які хочуть пройти такий тип дієти, повинні спочатку проконсультуватися з фахівцем, що спеціалізується на дієтології та харчуванні. Таким чином, для кожної людини встановлюються персоналізовані рекомендації та проводиться харчове дослідження, яке пристосовується до смаків та уподобань людей та стану їх здоров’я.

На гіперкалорійній дієті людина має споживати від 3000 до 3300 калорій на день. Ця сума поступово збільшується відповідно до потреб кожної людини. З цієї причини продукти, що складають цю дієту, повинні бути калорійними, оскільки таким чином ми заважаємо організму споживати запаси жиру в організмі. Так накопичується жир, і ми збільшуємо вагу.

Ми повинні контролювати якість споживаної їжі, оскільки, якщо ми безрегулярно дотримуємось гіперкалорійної дієти та з надлишками, ми можемо отримати несподівані результати та погіршити стан здоров’я.

Гіперкалорійна дієта враховує ступінь апетиту тих, хто його дотримується і що споживана їжа не забезпечує відчуття ситості. З цієї причини не бажано вживати жирні продукти, оскільки вони, як правило, збільшують їх. Білки повинні вживатися на достатньому рівні, оскільки занадто багато може призвести до перевантаження печінки та нирок. Найкраще забезпечувати більшу кількість вуглеводів.

Доволі часто вдаються до цієї дієти, коли ви хочете збільшити м’язову масу, оскільки таким чином ми спочатку отримуємо відповідний об’єм для подальшого її визначення. Важливо завжди виконувати такий тип дієти під наглядом професіонала.

Яким повинен бути такий тип дієти?

Існує ряд міркувань, які слід враховувати при дотриманні гіперкалорійної дієти набирати вагу і набирати вагу. Деякі з них:

Калорії повинні збільшуватися з урахуванням якості та кількості їжі. Ми мусимо збільшити вуглеводи та білки і не вживайте багато жирів, оскільки вони більш ситні.

Ми не можемо пропустити жодного основного прийому їжі. Крім того, ми повинні додати одну або дві закуски між прийомами їжі.

Білка має бути достатньо, від 1 до 1,5 кг.

Ми повинні їсти продукти, що забезпечують нас вітамінами, особливо групи В.

Обов’язково їжте багату клітковиною їжу в помірних кількостях, за ступенем насичення вони нас виробляють.

Ми повинні віддавати пріоритет продуктам харчування, які забезпечують нам багато калорій з невеликим обсягом, такі як горіхи, мед та рослинні олії.

Не рекомендується приймати супи або салати на початку їжі, оскільки це знижує наш апетит до основних страв.

Їжа вони повинні бути легко засвоюваними, з цієї причини споживання вуглеводів використовується так багато. Жир і білки продовжують травлення.

Краще підкладати сирі жири до певного виду приготування, щоб краще їх засвоїти.

У деяких випадках дієта доповнюється гіперкалорійними напоями та продуктами, оскільки вони забезпечують додаткові калорії.

Важливо, щоб температура їжі не була надто високою, оскільки чим гарячіше, тим ситіша вона. Ви повинні змусити людину їсти більше, перш ніж вона почуватиметься ситою.

Поради щодо дотримання гіперкалорійної дієти

Гіперкалорійна дієта його потрібно адаптувати до кожної людини, залежно від ваших смаків, уподобань, витрат енергії та стану здоров'я. Однак існує ряд продуктів, які зазвичай рекомендується включати в щотижневе меню гіперкалорійної дієти.

Наприклад, молочні продукти зручно включати цілі. Ми можемо використовувати сухе молоко для збагачення пюре. Також ми можемо взяти йогурт з горіхами, насінням, какао-порошком, варенням або медом.

Сири є важливим ресурсом, оскільки забезпечує нас білками високої біологічної цінності та калоріями з невеликим обсягом. Ми можемо додавати тертий сир до своїх страв і використовувати сири, які можна намазати, для наших тостів, ми також можемо споживати яйця без проблем.

Також рекомендується вживати біле м’ясо, яке є більш травним і не вимагає такої кількості пережовування, як червоне. Важливо також включати фрукти та овочі в тижневий раціон, якщо вони можуть бути приготованими, а не сирими, оскільки це зменшує їх обсяг та ступінь ситості.

Один з найважливіших інгредієнтів для гіперкалорійної дієти це макарони та вуглеводи. Ми можемо щодня їсти макарони, рис, картоплю та крупи без жодних проблем. Крім того, ми повинні вводити хліб у всі страви. Краще, якщо він білий. Якщо ми хочемо споживати бобові, краще зупинити свій вибір на дрібних, таких як сочевиця, або в пюре, таких як хумус, оскільки великі важче засвоюються.

Ви повинні споживати цукор та солодощі в помірних кількостях, бажано мед, варення, фініки, щоб підсолодити, мигдальну пасту або солодощі з горіхами. Ще однією їжею, яку ми повинні включати в свій щотижневий раціон, є горіхи. Настійно рекомендується вживання горіхів і сухофруктів, оскільки це спосіб збільшити калорії та поживні речовини.

Напої, які ми повинні вибирати без газу, щоб уникнути ситості, і якщо ми робимо настої, ми можемо замінити воду молоком.

Як набрати вагу здоровим способом?

Гіперкалорійна дієта, яку ми проводимо, щоб набрати вагу або збільшити м’язи завжди повинен контролюватися дієтологом. Ми не повинні впадати в помилку, просто збільшуючи кількість продуктів, багатих жирами та цукром, викликаючи харчовий дисбаланс та погіршуючи наше здоров'я через насичені жири, цукру та сіль.

Одним із ключів до здорової гіперкалорійної дієти є те, що дієта повинна бути збалансованою у поживних речовинах, щоб усі потреби в макроелементах, таких як вуглеводи, білки та жири, та мікроелементах, таких як вітаміни та мінерали.

Це також рекомендується розділіть споживання їжі протягом дня на 5 або 6 прийомів, замість 2 чи 3 рясних страв, оскільки таким чином ми уникаємо швидкого наповнення. Крім того, важливо контролювати стрес, оскільки він є причиною втрати ваги у багатьох людей.

Не можна забувати і про фізичні навантаження. Рекомендується виконувати фізичні вправи з м’якого бодібілдингу, уникаючи аеробних вправ, оскільки вони активізують обмін речовин і спалюють жир з організму.

Нарешті, важливо, щоб посуд мала об’єм, але концентрувалася в енергії. Ми повинні вибирати здорову їжу, але з високим вмістом калорій.

Для кого призначений цей тип дієти?

Гіперкалорійна дієта призначена для всіх цих людей які хочуть набрати вагу або збільшити м’язову масу. Профіль людей, яким рекомендується дотримуватися висококалорійної дієти:

Люди, які хочуть розпочати тренування: якщо ви хочете розпочати певні тренування, спочатку потрібно збільшити м’язову масу.

Бодібілдери: щоб тренуватися в певних категоріях, потрібна певна вага, якої ми можемо досягти лише за допомогою низькокалорійних дієт.

Люди, які щойно пережили тривалий стрес: які сильно схудли і їм потрібно швидко відновити початкову вагу.

Дуже худі люди: яким через конституцію або якесь захворювання потрібно набирати вагу.

Бібліографічні посилання:

Веласкес-Баутіста, М., Лопес-Сандовал, Дж. Дж., Гонсалес-Хіта, М., Васкес-Вальс, Е., Кабрера-Валенсія, І. З., і Торрес-Мендоса, Б. М. (2017). Асоціація метаболічного синдрому з низькою вагою при народженні, споживання гіперкалорійних дієт та акантозу нігрікан у школярів та підлітків із надмірною вагою та ожирінням. Ендокринологія, діабет та харчування, 64 (1), 11-17.

Boticario-Boticario, C. (2012). Харчування та їжа: міфи та реалії. Дверний молоток, 36, 79-88.