Є багато факторів, які слід враховувати, коли ми хочемо схуднути

Велику частину часу ми хочемо схуднути, на чому орієнтуємось подивіться на калорії. Таким чином, якщо ви належите до тих людей, які коли-небудь намагалися схуднути, знання калорій кожної їжі вам, мабуть, здавалося важливо, щоб допомогти вам досягти своєї мети.

Однак це не єдиний фактор, який може вплинути на допомогу нам піклуватися про те, що ми їмо, прагнучи харчуватися якомога здоровіше і збалансованіше. Один із великих невідомих, але той потроху завойовує позиції, - глікемічний індекс.

таке
Глікемічний індекс, який допоможе вам схуднути. (@ hermez777 для Unsplash)

Що таке ІГ?

Глікемічний індекс є мірою того, наскільки швидко може їжа підняти рівень цукру або глюкоза в крові, щось також відоме як глюкоза в крові. Тільки вуглеводівмісні продукти вони мають ГІ. Масел, жирів та м’яса його немає.

Не всі вуглеводи мають однаковий вплив на наш організм, є деякі, що викликають швидкий підйом цукру, в той час як інші роблять це повільніше, таким чином досягаючи рівня рівномірніший рівень цукру в крові.

Знайте глікемічний індекс, який допоможе вам схуднути. (Роберт Андерсон для Unsplash)

Загалом, продукти харчування з Низький ШКТ повільно підвищує рівень глюкози в крові, на відміну від тих з високим ГІ, які швидко його збільшують. Шкала глікемічного індексу становить від 0 до 100, максимум - це чистий цукор або глюкоза, і саме тому він є присвоїти найвище значення. Всі інші продукти порівнюються з нею.

Є деякі продукти, як у випадку з морквою, ГІ змінюється залежно від того, як він готується. Наприклад, коли ми беремо його у вареному вигляді, його глікемічний індекс вищий, ніж коли ми їмо його сирим.

Ось як це може допомогти вам схуднути

Як тільки ми дізнаємося, що таке глікемічний індекс і як ми можемо це дізнатися, є таблиці, які можуть дати нам ці дані, залишається знати як це може нам допомогти у нашій їжі.

Нижчий GI Foods зазвичай вважаються більш зручними оскільки вони не викликають стрибків інсуліну або цукру в крові. Чим ближче до 100, тим більша ймовірність організм перетворює його в жир. Якщо воно близько до 0, організм спалить його легше, сприяючи схудненню.

Дієти для схуднення, які базуються на цьому індексі, надають пріоритет споживання продуктів з низьким ГІ, менше 55, міститься в таких фруктах, як яблука, груші, персики, сочевиця, квасоля або лобода.

Також у продуктах, які мають середній GI, від 55 до 70. Рис басмати, банани, овес або горох належать до цієї групи. Вживання їжі з індекс більше 70, як білий хліб, печиво, картопля або тістечка.

Незважаючи на все це, не зручно робити ці дані вирішальним фактором у нашому харчуванні. Якщо ми хочемо схуднути, найкраще отримати досвідчені руки що може керувати нами та давати нам настанови для досягнення бажаного зі збалансованим та здоровим харчуванням.