Загальні поради щодо приготування дитячих пюре
- Коли ми готуємо овочі та м'ясо (курка, індичка, яловичина, баранина або кролик) завжди використовуйте невелику кількість води. Краще додати води потроху, щоб спочатку наповнити горщик, і якщо б він залишився, ми б не використовували його. Сюди нічого не кидають.
- Багато разів використовується картопля, рекомендація є завжди використовуйте стару картоплю а не нові з тонкою шкіркою, обережно роблячи пюре, тому що картопля, якщо її збивають міксером, залиште клейке пюре і неапетитно, тобто завдяки крохмалю, що міститься в картоплі.
- Переважно робити пюре, якщо воно містить картоплю, за допомогою машер.
- М'ясо та решта овочів подрібнюються за допомогою блендера або в Thermomix.
- Завжди додавати сира оливкова олія коли пюре вже подається до столу, оскільки воно втрачає властивості при варінні, воно також багатше на сире.
- Ніколи не кладіть сіль,немовлята люблять їсти м'яко.
- Я рекомендую вам підготувати упаковку для зберігання в морозильній камері з уже нарізаними та очищеними овочами та порцією м’яса (упаковується окремо в тій же упаковці) для надзвичайної ситуації в якому ми не змогли вийти купити, що іноді трапляється, і завжди можуть бути непередбачувані події, особливо з дитиною вдома і принаймні через деякий час вона розморожується і починає кипіти, і ми будемо мати готову їжу того дня за мить і щойно приготовані, і набагато кращі, ніж готові та заморожені пюре.
- Найпоширенішими овочами для цих перших пюре є: картопля, морква, кабачки, ріпа, гарбуз, цибуля-порей, зелена квасоля. Нормальна справа - вводити їх по одному на випадок, якщо є якісь проблеми з непереносимістю або алергією.
- Овочі треба чистити дуже добре (я ніколи їх не дезінфікував), я просто помив і очистив овочі.
- цибулю-порей замочіть у воді з хрестоподібним вирізом біля основи і покладіть його всередину великої склянки, оскільки між шарами в ньому завжди зазвичай є бруд.
- Риба вводиться в раціон немовлят з 10 місяців або за рекомендацією педіатра.
- Завжди рекомендується готувати рибу самостійно овоча.
- Курка дуже забруднює, важливо дотримуватися гігієни, маючи справу з цим м’ясом птиці . Ви могли помітити, що в м’ясних магазинах курку завжди ріжуть поверх іншого столу, який використовується для м’яса.
- Вимийте та дезінфікуйте пластикову дошку (ніколи деревини), в якій ми вирізали курку після кожного використання. Намагайтеся мати цей посуд лише для немовляти в будинку.
Рецепти овочевих пюре для немовлят
10 коментарів:
Кілька днів тому я дізнався, що дієта складається лише з дитячого харчування, і багато знаменитостей її виконують, що ви повинні почути. Ваша порада більше не буде корисною моїм дітям, які вже десь дорослі, але, оскільки здається, що до мене наближаються нові підстилки дітей, я не кажу вам, що жоден з них мені не підходить. Є ідеї на будь-який смак та різноманітні смаки, які можна представити та нагодувати. Мені б хотілося, коли вони стають старшими, вони продовжують їсти це добре, а тіло і розум працюють краще. Мені сподобався ваш допис.
Поцілунок.
Лола, "підстилки для немовлят" також підходять до мене ха-ха. Я не уявляв, що відомі люди їдять ці речі настільки здорово, тому я не думаю, що коли вони бувають на своїх вечірках, вони це роблять, або це, здається, не принаймні. Те, що мені потрібно було почути, як ти кажеш. Деякі сноби, але принаймні вони нікому не шкодять цим дитячим харчуванням. Я також матиму їх під рукою для приготування пюре з цих багатих. Багато поцілунків, Лола та гарних вихідних
Патті, який приємний пост, я його зберігаю, бо ти ніколи не знаєш, коли я можу ним скористатися ^ _ ^
Мені подобаються ідеї всіх пюре, той божественний стілець, у нас дуже схожі смаки. Здається, чудово бачити, як діти починають їсти і, коротше кажучи, відкривати кожен смак, структуру.
І це те, що просто подивившись на комбінацію інгредієнтів, мій апетит уже розпалює ха-ха-ха-ха, поцілунок!
Наталю, я рада, що тобі стілець сподобався, він здався мені божественним, як ти кажеш. Пюре завжди може бути корисним для новоспечених мам і тат (їх їм теж потрібно робити.) Я люблю дитячі пюре. О Боже. чого мені не вистачало. Багато поцілунків та гарних вихідних.
Патті, ти не знаєш, наскільки добре ця публікація була б для мене рік тому. На даний момент я навчився, тестуючи та експериментуючи з Ларою. Коли прийде більше немовлят, у мене будуть столи, хоча кожна дитина - це світ, і їй доведеться адаптуватися до смаку кожного.
Зверніть увагу, що педіатр сказав нам, що ми не повинні вводити шпинат та мангольд у свій раціон, поки їй не виповниться три роки, оскільки вони швидше шкодять дівчині. Я думаю, ці рекомендації ґрунтуються на педіатрах та місцевості.
Лара продовжує їсти тільки пюре, що промислові банки, якими б хорошими вони не були і наскільки їм комфортно, вона їх не пробувала, і запах мене вже відкидає назад, тому з самого початку я зрозумів, що вона хотіла, щоб я їла домашні пюре.
Він любить хека, саме його найкраще їсти, але я вже вкладаю в нього майже будь-яку їжу, і більшу частину часу мій чоловік ходить, чекаючи, якщо дівчина залишить ложку в мисці, тому що вона каже, що вони дуже смачні і що що не мають солі! Ні в чому я не зроблю сімейні пюре на вечерю все одно