При складанні дієти хворої дитини слід пам’ятати про дві важливі рекомендації:

хворої
Перший, який стосується складу їжі, основних поживних речовин, їх кількості та якості.

Інша директива продиктована конкретними вимогами хвороби і полягає у відведенні від організму речовин, які можуть обтяжувати або навіть завдати шкоди організму пацієнта, та додаванні продуктів, які допомагають організму заживати.

Дієта - дієта пацієнта - означає, що їжа підбирається і подається відповідно до вимог захворювання. Бажання для кожної хвороби різне. Харчування дитини із захворюваннями печінки буде різним, а раціон дитини з нефритом буде іншим. Отже, перш за все, нам потрібно точно знати дієту, яка використовується для кожного захворювання.

Призначаючи дієту, ми розкриваємо, як готувати кожен прийом їжі, пояснюємо, що ми маємо на увазі, наприклад, багата вуглеводами, не містить білків чи жирів.
• Не всі батьки знають, що продукти, що містять масло, вершки, сметану, олію, маргарин або жир.
• Пам’ятайте, що крім м’яса бобові також містять багато білка.
• Якщо нам потрібно приготувати їжу без спецій, ми повинні знати, що це таке, а також чому спеції заборонені.

Оскільки хвора дитина найчастіше анорексична, нам потрібно зробити її раціон різноманітним і смачним у межах допустимого діапазону. Ми можемо приготувати одну і ту ж їжу різними способами, за допомогою сучасних кухонних технологій і з невеликою винахідливістю. Спостерігайте, скільки з кожного прийому їжі хвора дитина із задоволенням споживає, і подавайте його лише якомога ближче до нього.

Не кладіть перед великою тарілкою овочів або занадто великою порцією іншої їжі, тому що бачити кількість, яка перевищує апетит, неприємно для дитини. Швидше, дайте меншу кількість, ніж велику дозу за той час, який дитина зможе споживати.

Пам’ятайте, що будь-який неприємний ефект знижує апетит. Також переконайтеся, що подача апетитна, будь-яким іншим способом. Відколота тарілка, несправний столовий прилад, часто знижує апетит не тільки дорослих, але й дітей. Завжди подавайте лимонад та сік у прозорій склянці, яскраві кольори піднімуть настрій вашій дитині.