годування

Про годування жінки, коли вона вагітна, багато говорять, але що відбувається з годуванням матері в період лактації?

Коли жінка годує груддю, її дієта відіграє дуже важливу роль у турботі про своє здоров’я та здоров’я дитини.

У цей період енергетичні потреби більші, ніж під час вагітності, з цієї причини в тому, що під час вагітності організм зазвичай зберігає кількість жиру, який буде служити джерелом енергії для виробництва подальшого молока. що також буде підтримуватися годуванням.

Тип і кількість їжі, яку вживає мати, впливає на склад грудного молока, тому вміст вітамінів (включаючи рибофлавін, ніацин, біотин, вітамін В6 [вітаміни групи В] та вітамін С) може змінюватися.), А також тип і кількість жир, що міститься в молоці.

Тип жиру в грудному молоці залежить від раціону матері

Багато досліджень показали корисний ефект споживання жирів ненасиченого типу під час вагітності та годування груддю. Було помічено, що коли дієта матері включає вживання риби, концентрація DHA (докозагексанова кислота) [незамінна ненасичена жирна кислота із типу омега-3 жиру, що забезпечує правильний розвиток мозку та сітківки дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні. з грудним молоком] передаються з раціону матері на молоко, позитивно впливаючи на когнітивний та зоровий розвиток дитини.

З іншого боку, споживання транс і насичених жирних кислот, присутніх у таких продуктах, як ковбаси, випічка, фаст-фуди, морозиво, куряча шкіра, білі частини м’ясних нарізок та вершкове масло, серед іншого, наприклад, упаковані продукти, також передаються з дієта матері на грудному молоці. Цей тип жиру підвищує ризик серцево-судинних захворювань у матері та схиляє дитину страждати ними в майбутньому.

Зокрема, трансжирні кислоти негативно впливають на здоров’я немовляти, оскільки вони витісняють незамінні жирні кислоти омега 3 та омега 6 у грудне молоко, уникаючи згаданого позитивного ефекту.

Завдяки всьому вищезазначеному, матерям розумно максимально зменшити споживання трансжирних кислот, які містяться, наприклад, у промислово розвинутих продуктах харчування, таких як випічка, фаст-фуд та фасовані продукти.

Чи споживання риб’ячого жиру має такий самий ефект, як споживання риби?

Ні, немає жодних доказів того, що доповнення риб’ячим жиром матері при правильному харчуванні є корисним; навпаки, надлишок ДГК при споживанні риб’ячого жиру як добавки впливає на рівень іншої жирної кислоти, важливої ​​для росту дитини, тому не рекомендується. Риба, навпаки, зберігає делікатний баланс між різними типами жиру, що дозволяє отримати всі корисні переваги кожного з них.

Вміст вітамінів залежить від споживання фруктів та овочів

При достатньому споживанні фруктів та овочів жінка, яка годує грудьми, забезпечує, щоб вона давала своїй дитині хорошу дозу вітамінів, дозволяючи їй також добре харчуватися. Коли ми говоримо про фрукти та овочі, чим більше кольорів, тим краще! Різноманітність споживання дозволяє отримувати різні поживні речовини, тому включення в раціон красивих кольорів різних фруктів та овочів є гарною практикою.

Рекомендації щодо здорового харчування протягом періоду грудного вигодовування

Бібліографія

Браун, Дж. Е. (2014). Харчування на різних етапах життя (5-е видання). Мексика: Mc GrawHill.

Дюран А, С. та Массон С., Л. (2010). Внесок трансжирних кислот, кон'югованої лінолевої кислоти та докозагексаєнової кислоти в жир грудного молока чилійських медсестер. Чилійський журнал харчування, 37 (1), 9-17. http://doi.org/10.4067/S0717-75182010000100001

ФАО. (2004). Дискусійний документ щодо визначення трансжирних кислот . Отримано з ftp://ftp.fao.org/codex/Meetings/CCNFSDU/ccnfsdu26/nf26_11s.pdf

Glorieux, F. H., Pettifor, J. M., & Jüppner, H. (2012). Дитяча кістка: біологія та хвороби . Одужав від,

Кац, Д. Л. (2010). Харчування в клінічній практиці (2-е видання). Іспанія: Lippincott Williams & Wilkins.