Інес Лезама, спеціаліст з питань харчування ЮНІСЕФ у Мавританії Якщо хтось запитає вас, що таке кольоровий голод, це тому, що він ще не знущався над ним, бо ті, хто страждає цим, знають це. Як старий гріон може робити барвисті акварелі, що описують великий забутий континент, ми діагностуємо хворобу голоду у дитини, визначаючи її за кольором, червоним, який вказує на зупинку, як світлофор.

акварелі описують великий

Інес Лезама, спеціаліст з питань харчування ЮНІСЕФ у Мавританії Якщо хтось запитає вас, що таке кольоровий голод, це тому, що він ще не знущався над ним, тому що ті, хто цим страждає, це знають. Як старий гріон може робити барвисті акварелі, що описують великий забутий континент, ми діагностуємо хворобу голоду у дитини, визначивши її за кольором - червоним, що вказує на зупинку, як світлофор. Визначення голоду не є чітким і різне залежно від того, кого ми просимо, тому оцінка цього стає складним завданням.

  1. Поліпшити годування немовлят (грудне вигодовування та прикорм)
  2. Збільшити споживання мікроелементів(вітамін А, залізо, йод .)
  3. Посилити контроль діареї і паразити
  4. Лікуйте гостре недоїдання
  5. Поліпшити безпеку харчових продуктів домогосподарств

Ініціатива є каталізатором, який посилює роль уряду та встановлює міцні кооперативні зв'язки існуючих структур, програм та ініціатив. Процес був складним, але певний прогрес вже був помічений у житті мавританських дітей Грудне вигодовування ексклюзив збільшився з 11% у 2007 році до 45,9% у 2010 році. Колір цієї частки - жовтий тому що це говорить нам про те, що ми повинні бути обережними, хоча ми на правильному шляху щодо запобігання недоїдання. Подібно сонцю, помаранчевому або жовтому, такі ініціативи, як REACH, ведуть нас до глобального руху, який має на меті надати значення питанню (Scaling Up Nutrition-SUN), яке є двигуном розвитку. Є ще багато чого зробити, але тепер ми усвідомлюємо, що є більше знань, більше волі, більше зобов’язань і що харчування - це те, що дає колір надії в боротьбі з голодом.