помічником

Чи може голодування бути способом подолання діабету? Можливо, так, якщо результати експериментів на мишах та клітинах людини підтвердяться.

З попередніх знань здається, що часткове голодування здатне «відновити» клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін. Таким чином, ці клітини, очевидно, "перепрограмовані", щоб вони могли виробляти достатню кількість гормону.

Харчування експериментальних мишей - часткове голодування. Він був розроблений Вальтером Лонго з Інституту молекулярної онкології FIRC в Мілані, який зараз очолює Інститут довголіття в Університеті Південної Каліфорнії. Спочатку запропонована дієта повинна була стати методом зменшення стресу та захисту клітин під час хіміотерапії. Він полягає у вживанні дієти з низьким вмістом жиру та цукру протягом п’яти днів з подальшим поверненням до нормального харчування.

Попередні дослідження показують, що на фізіологічному рівні цей тип дієти, схоже, імітує наслідки набагато жорсткішого швидкого і, перш за все, діє як свого роду активізація організму, під час якої виробляються нові клітини, а старіння сповільнюється за рахунок зменшення три ключових гени, IGF-1, TOR та PKA. За словами Лонга, різке зменшення цих генів повертає клітини до свого роду ембріональних умов.

"Клітини засинають під час голодування, і тоді, коли ми починаємо нормально харчуватися, ми можемо створити безліч різних клітинних типологій, включаючи бета-клітини, клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін", - цитував Лонга італійський щоденник Corriere della Sera.

Лонго використовував дві різні моделі діабету для вивчення наслідків його дієти: в одному випадку миші мали генетичну мутацію, яка викликала інсулінорезистентність і втрату секреції цього гормону (модель для діабету 2 типу), в іншому випадку мишей отримували хімічну речовину, яка вбиває бета-клітини (модель для діабету 1 типу). Обидві групи годували в три цикли. Результати були чудовими: в обох моделях диференціювали нові клітини, здатні виробляти інсулін та диференціювати правильний баланс глюкози в крові.

Результати також були підтверджені в експериментах на клітинах підшлункової залози здорових людей та людей з діабетом 1 типу. Дієти, стимулювали вироблення інсуліну в цих клітинах. "З одного боку, це показує, як можна перепрограмувати клітини лише за допомогою дієти, без зміни геному, з іншого боку, це показує потенціал харчування для зменшення симптомів діабету", - сказав Лонго. "Однак важливість дієти виходить за рамки цієї хвороби: наслідки контрольованого голодування також вивчаються в інших клітинних системах. Цей механізм може стати способом покращення здоров'я ", - додав він.

У лютому Лонго опублікував добровільне дослідження на сторінках Science Translational Medicine, яке показало, що три цикли його дієти знижують ризик розвитку не тільки діабету, але також раку та серцево-судинних захворювань за рахунок зниження IGF-1 та глікемії. Крім того, це позитивно впливає на такі параметри, як вага, холестерин або тригліцериди.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.