Правда здивувала мене рішучістю, з якою він це сказав, більше за все, тому що концепція посту набагато невідоміша, ніж вона є насправді, і настільки чітка, що, що зазвичай називається голодування, воно спричинює неминучий катаболізм м’язів мені це здається чимось нереальним.
Насправді, мало досліджень вивчало вплив тренувань натщесерце проти тренувань після їжі, отже, настільки чітко, що якщо ви це зробите, то втратите м’язи здаються мені дуже сміливими, тому давайте спробуємо трохи підсвітити ця справа.
Піст
Я думаю, що проблема полягає в тому, що люди думаю, це піст, Ну, скажімо, ви просто думаєте про тренування, не з’ївши твердої або рідкої їжі з того часу, як ми встали, вважаючи, що напередодні ви їли.
Якщо взяти це до уваги, можливо, ми поїхали тренуватися натщесерце о 7:00 ранку, де останній прийом їжі був напередодні о 23:00, тобто минуло 8 годин посту, де більшість з них наше тіло було в стані спокою або в сонному стані.
Обґрунтування типової їжі
Якщо взяти до уваги, що казеїн, яким би малим він не був, вживається з деякими рідинами, щоб закінчити піст (натще) повністю засвоюється або засвоюється через 7 годин, це дає нам думати може знадобитися час, щоб засвоїти більш нормальний прийом їжі.
Припустимо класичну вечерю, де ми будемо їсти їжу як з вуглеводів, так і з жирів, і де ми покладемо хорошу кількість білка, наприклад, 300 г лосося з салатом з сиру та рису та трохи горіхів, що забезпечує загалом 100 г білка. Засвоєння цієї їжі може приймати 16-24 год без проблем.
Звідси випливає, що лише при тривалому голодуванні може виникнути проблема катаболізму білка що обговорюється в цій публікації, і це швидко відбувається, коли глікоген, що зберігається в печінці, виснажується, оскільки для підтримки глюкози в крові починається процес перетворення амінокислот у глюкозу (глюконеогенез).
Час глюконеогенезу
Руйнування або катаболізація м’язів насправді не є безпосереднім процесом глюконеогенез відбувається поступово, якщо в їжі відсутній запас глікогену або амінокислот, білок повинен вилучатися з м’язів.
М'язові амінокислоти сприяли 50% підтриманню глюкози через 16 годин і майже 100% через 28 годин (коли глікоген, що зберігається в печінці, повністю вичерпався). Але якщо попередня їжа з високим вмістом білка, це спірне питання, оскільки у вас буде багато амінокислот із доступної їжі.
Дослідження, які це підтверджують
Це дослідження показує, що до 3 з половиною дні голодування пізніше тренування на опір силі та меншої інтенсивності це ніяк не впливає. І в цьому іншому дослідженні єдиним параметром, у якому виділялася група, яка не тренувалась натщесерце, було покращення V02max, можливо, тому, що вуглеводи дозволяють їм тренуватися з більшою інтенсивністю.
Майте на увазі, що звичайний піст, як правило, становить кілька годин, а не днів, і цей піст не впливає на вашу працездатність під час силових тренувань, а також не призведе до катаболізму м’язів, хоча особисто Я рекомендую приймати BCAA перед будь-яким тренуванням натомість.