М'ясо

Дуже простий рецепт з докладним поясненням та фотографіями всіх кроків, яких слід виконати, щоб приготувати голубці в мікрохвильовці.

Підготовка: 5 хв Кулінарія: 25 хв Складність: 1/5 Порції: два Вартість:

папером випічки

Пов’язані новини

Після того, як ВООЗ підрум'янила предмет обробленого м'яса, бідний пакет ковбас, що все ще залишався в холодильнику, повинен був заплатити за качку, і вона була загнана в кут на дні полиці.

Але з того, що днями, чистячи холодильник, я побачив, що термін його дії не закінчився, і мені здалося, що настав час дати йому гідне закінчення, тому я використав ковбаси для виготовлення цієї капусти швидке заповнення в мікрохвильовці. Зазвичай я роблю це з фаршем для себе або з м'ясом із залишків рагу, але цього разу я використовував ковбаси та кілька скибочок шинки та сиру, і в результаті вийшло дуже насичене, привабливе та дешеве блюдо.

Ми починаємо з того, що робимо соус з овочами, щоб перець вимити і обсушити, очистити цибулю і моркву, нарізати все дрібними кубиками і покласти в миску, безпечну для мікрохвильовки. Заправте, полийте оливковою олією, покрийте шматочком жиростійкого паперу і варіть у мікрохвильовці при 700 Вт потужності протягом 10 хвилин.

Тим часом ми добре промиваємо капусту або листя капусти, обсушуємо їх, кладемо зверху скибочку шинки, скибочку сиру і ковбасу. Коли соус готовий, ми розподіляємо його, як ви бачите на фотографії, і кожен капустяний лист обвалюємо так, ніби це було ялинкою.

У посуд, безпечний для мікрохвильовки, ми кладемо на дно томатний соус, а зверху голубці, додаємо трохи солі, накриваємо папером для випічки і готуємо в мікрохвильовці ще 10 хвилин при 700 Вт.

Дістати, перевернути рулетики за допомогою пари виделок, знову застелити папером для випічки і варити Ще 5 хвилин при 700 Вт. Подаємо негайно зверху тертим зістареним сиром, який розтане разом із залишковим теплом.

Результат

Схід Голубці Це цілий рецепт для імпровізаційних кухонь, оскільки ми можемо використовувати майже будь-яку начинку, яку ми б використовували для лазаньї або деяких каннельонів, з тією різницею, що вам не доведеться зволожувати тарілки і що все робиться в мікрохвильовці.