Голубці

Інгредієнти для 12 осіб:

Для тіста

  • 15 дкг Венера, що випікає маргарин
  • 20 дкг борошна
  • 1 шматок яйця в тісті
  • Викладіть на тісто 1 шматок яйця
  • 1 чайна ложка оцту або лимонного соку
  • теплу воду за потреби
  • щіпка солі

Інгредієнти для начинки

  • 1 невелика головка капусти
  • трохи олії для приготування на пару

Підготовка:

Тісто з масляного листя готується наступним чином: я поєдную борошно, яйця, сіль, оцет і необхідну теплу воду в гнучке тісто, потім витягую його і розрізаю маргарин посередині, складаю в стопку і покриваю тістом або складіть його, потім поставте в холодильник і 30 я розтягую і складаю 3-4 рази на хвилину.

феміна

Останній раз прибл. Я розтягую тісто на 2 мм, яке я зменшив удвічі, і рівномірно розподіляю капустяну начинку на два шматки, що я робив звичайним способом, роблячи кубики капусти. Я згортаю тісто, потім змащую рулет збитим яйцем перед нарізанням, а потім приблизно. Я нарізаю шматочками 1,5 см. Я ставлю його у форму для запікання, у розігріту духовку, на середнє полум’я на 30 хвилин.
Звичайно, якщо хтось бере тісто готовим або використовує заздалегідь виготовлене тісто, ви можете зробити це за менший час. Відмінні пивні ковзани, але також дуже хороші на обід. З цієї порції я зміг спекти 53 штуки.