відмовою

Гордофобія: що стоїть за відмовою від кривих?

Неприйняття повних жінок і чоловіків зростає, але зростає і кількість людей із зайвою вагою, які почуваються гордо.

Антоніо Орті - протягом останніх років історія повторювалася багато разів: модель розміру плюс розміщується на обкладинці журналу і викликає бурю докорів виданню за ідеалізацію ожиріння. Навпаки, лише деякі читачі хвалять впевненість манекена в тому, що вона задоволена собою. Експерти мають назву домінуючого ставлення: гордофобія, упередження, за допомогою якого люди, що сприймаються як пухкі, свідомо чи несвідомо дискримінуються та принижуються. "Жирову фобію можна визначити як почуття відрази до тих, хто страждає від надмірної ваги і відхиляється від усталених естетичних моделей", - підкреслює д-р Нестор Бенітес, дієтолог-дієтолог, який спеціалізується на лікуванні харчових розладів, професор кафедри харчування та дієтології в Університет Ізабель I (Бургос).

Щоб знати стан справи, просто введіть в Google «жарти про жир», натисніть і дочекайтеся результату: 19,1 мільйона записів іспанською мовою та 118 мільйонів, якщо зроблено англійською (жарти про жир). "Це був такий товстий хлопець, такий товстий, що його ангелу-хранителю довелося спати в іншому ліжку", - говорить один із жартів. "Вона була такою товстою леді, що коли вона вийшла на ваги, з'явилося повідомлення про помилку:" Будь ласка, піднімайтесь по одному ", пропонує інший. Також успішні фільми та серіали сповнені жирних фобічних тиків. І те саме стосується популярної мови. "Потрібно лише поглянути на вираз" ця людина робить мене товстим ", - наводить приклад Марія Сото, дієтолог-дієтолог, яка спеціалізується на вирішенні харчових розладів. Але те, що відбувається на робочому місці, ще серйозніше. Кілька років тому соціолог з Університету Сорбони (Париж) розкрив The New York Times результати дослідження, згідно з яким у Франції товстун має втричі менше шансів знайти роботу, ніж інший із ваше те саме резюме, яке знаходиться у вашій вазі.

Експерти, які аналізували цей феномен, зазначають, що суспільство, в якому ми живемо, навчає, що цінним і здоровим є спритність, швидкість, динаміка. Тому все, що асоціюється з повільним, важким і громіздким, сприймається як неповноцінне. Це пояснює соціальні переслідування людей із надмірною вагою, що підриває ідеал худорлявості, який стимулює сучасне суспільство. Однак цілком вірно, що з 1980 року показники надмірної ваги та ожиріння зросли більше, ніж будь-коли в історії, тому, перекушуючи, варто запитати: чому ми набрали стільки ваги?

Причини збільшення висоти незрозумілі
Багато експертів шукають відповідь. На сьогоднішній день «правильним у харчуванні способом» відповісти на запитання було вказати, що ожиріння є «багатокомпонентною» патологією. Але, правда, є деякі речі, які, здається, вплинули більше, ніж інші. Наприклад, не стверджується, що ми зросли настільки широко, ковтаючи більше їжі, ніж наші батьки та бабусі та дідусі, тоді як кількість калорій, яку вони вживали тоді - за деякими згадуваннями досліджень - була вищою, ніж та, яку ми приймаємо зараз.

Наприклад, в Іспанії, згідно з дослідженням "Іспанська дієта: оновлення", підготовленим професором Грегоріо Варела-Морейрасом, професором з питань харчування та хроматології в Університеті Сан-Пабло (Мадрид) ЦЕУ, середнє споживання енергії склало 3008 кілокалорій на людину на день у 1964 р. до 2609 калорій у 2012 р. Також було багато написано про вину в тому, що нині ми робимо менше. Однак все більше і більше голосів вказують на те, що фізична активність, що є вирішальною для збереження здоров’я, набагато менш важлива, ніж дієта, для регулювання ваги.

Різниця між "гордофобією" та "обезофобією"
Є багато людей, які, принаймні на публіці, здається, зовсім не турбуються про набір ваги, але раді до крайності фотографувати себе в соціальних мережах, пожираючи подвійні чизбургери. У цьому напрямку посилюється активна боротьба за різноманітність ваги, яка проходить через Сполучені Штати, на чолі з Мерилін Ванн. Цей письменник, який важить 129 кілограмів, наголошує, що поганий імідж товстих людей в Америці можна порівняти з расизмом та гомофобією. У своїй книзі Жир! SW? (Жир! Ну і що?), Вона прямо заявляє: "Для мене" жир "- це нейтральне слово. Вимова" надмірна вага "вже позначає негативні відтінки та упередження. А ожиріння - це клінічний термін, щоб ставитись до себе як до хворих людей. Я хочу називатися товстим. Я товстий ".

В Іспанії актор Брейс Ефе (Пакіта Салас) нещодавно пошкодував у своєму виступі на врученні премії Фероз, що товсті актори отримують пропозиції зіграти товстунів лише від режисерів та продюсерів, ніби нічого іншого не визначало їх. У цьому контексті насмішок та дискримінації народилася товста гордість (товста гордість), рух за викорінення думки про те, що криві помилки. І в крайньому випадку, нова концепція розладу харчової поведінки, яка називається мегарексія, і яка призводить до того, що деякі люди вважають ожиріння приємним.

Дебати не є новими, і вони нагадують інші подібні, які населяють Facebook та інші соціальні мережі, де деякі групи також заявляють про право палити тютюн, вживати алкоголь та споживати інші наркотики, які не так добре сприймаються в соціальній мережі, аргументуючи, що те, що є в азартних іграх це його власне життя, хоча насправді все це вимагає державного фінансування захворювань, що викликають його звички. Питання в тому: чи є середня точка між жартами та глузуваннями, які одні кидають на людей із зайвою вагою, і неприхованою гордістю, з якою інші справляються із зайвими кілограмами?

"Чудово, що люди, які страждають ожирінням, почувають себе дуже добре. Насправді, так повинно бути, але вони також повинні усвідомлювати, не впливаючи на своє щастя, що вони мають патологічну проблему, яка коротко, середньо чи довго Цей термін може вплинути на ваше здоров'я. Ви повинні розрізняти обидві речі ", - пояснює експерт Бенітес. І які ознаки попереджають, що ожиріння, поза естетикою, може брати своє здоров’я? "Це може бути настільки просто, як починати важко зав'язувати взуття", - додає він. "Червона лінія - це неможливість нормального життя і, приміром, помічаєш, що ти набагато втомлюєшся", - додає дієтолог-дієтолог Сото. З цього моменту "попереджаючий варіант стає проблемою здоров'я", - попереджає він.

Чи краще переслідувати, ніж переслідувати?
Правильна відповідь: ні. Хоча стара приказка так диктує, наукова література не підтверджує цю віру. Однак дослідження, опубліковане в 2013 році в Журналі Американської медичної асоціації, сприяло багатьом сумнівам, стверджуючи, що люди з надмірною вагою мають менший ризик смерті, ніж особи з нормальною вагою. Незабаром після того, як згадане розслідування стало відомим, більшість таблоїдних прес помилково опублікували, що зайва кількість жиру в організмі є здоровим. З цієї причини на фотографіях, відібраних деякими ЗМІ для ілюстрації новин, джентльмени були помічені злегка у дуже усміхнену плоть, або жінки так само щипали свої любовні ручки.

Ось дрібний шрифт дослідження: насправді надмірна вага не є перевагою для широких верств населення, а в будь-якому випадку для літніх людей. Основна причина полягає в тому, що вони, усвідомлюючи свою ситуацію, відвідують лікаря раніше і частіше за інших, "що дозволяє їм пройти курс лікування та мати кращий прогноз", говорить дієтолог-дієтолог Марія Сото.

Ідеальна вага - це ентелехія
Сото уточнює: "Склад ваги важливіший за саму вагу", щоб означати, що ми повинні перестати надавати стільки значення тому, що позначає лінія ваги, коли вона рухається вправо, і більше думати з точки зору здоров'я. Потрібно ідеалізувати якість життя, вказує цей фахівець, а не естетичні моделі, нав'язані індустрією моди чи певними секторами, зацікавленими в економічному виграші від надмірної ваги та ожиріння.

Настав час розставити пріоритети на свіжі продукти, тікати від ультрапереробленої їжі, не впадаючи в екстремізм (пам’ятайте, що сир, хліб, оливкова олія, тофу, гаспачо та салати четвертого асортименту, тобто в пакетах і готові до вживання, - це продукти переробки) і пам’ятайте, що ми живемо в обезогенному середовищі, яке, як це не парадоксально, прославляє худорлявість. Але також контролюйте мову, щоб не стигматизувати людей із зайвою вагою образами та жартами, щоб виганяти густими словами страх надбання ваги, який охоплює (майже) всіх нас.