Багатий вітамінами та мікроелементами. Знайти в: В2, В3, В6, вітамін, біотин, фолієва кислота, йод, марганець, магній, калій, кальцій, залізо, селен і цинк.
На додачу природне джерело йоду. Він містить магніймає заспокійливу дію і допомагає при збалансований відпочинок є. C.профілактика остеопорозу Для цієї мети також можна вживати горіхи кеш'ю. Містить жирні кислоти, які: рівень холестерину зменшено.
Овочевий напій з кеш'ю - один із найсмачніших.
Вміст поживних речовин у 100 г горіхів кеш'ю:
енергія: 2314кДж/553ккал,
білок: 18,22г,
вуглеводи: 30,19г,
цукри: 5,91г,
харчові волокна: 3,3г,
жир: 43,85г
250 г г горіхів кеш'ю приблизно Можна приготувати 3,5 л напою з кеш’ю.
- 1,5-2 порційні склянки горіхів кеш'ю (приблизно 90 гр)
- половина мірної чашки з подрібненим кокосом
- кінчик ножа сіль
- 1 столова ложка березового цукру/еритритолу
- 1,5 столові ложки олії олахессимо або палео
- 1 см ванільної квасолі (за бажанням)
- води до максимальної позначки