Горіхи та насіння завжди були популярні в багатьох різних культурах як закуска або як харчова добавка. Наукові дослідження доводять, що ці продукти є важливою складовою здорового харчування. Якщо ви будете їсти хоча б деякі з них регулярно, ваше тіло почуватиметься набагато краще.
Насіння льону
Згідно з дослідженнями, насіння льону - це чудова річ для здоров’я, оскільки їх хімічний склад діє одночасно в декількох напрямках.Речовини, які містять насіння льону, - це природні гормони, які називаються фітоестрогенами. Вони ефективні проти ракових пухлин, особливо раку молочної залози або передміхурової залози. Клітковина, яка містить лляне насіння, покриває шлунок і запобігає запаленню. Одна столова ложка насіння містить майже 2 грами омега-3 жирів, які позитивно впливають на серцево-судинну систему.
Насіння кунжуту
Склад цих насіння знижує артеріальний тиск, що запобігає інсульту, інфаркту та нирковій недостатності. Насіння кунжуту містить велику кількість антиоксидантів. Ці хімічні речовини знижують рівень холестерину в крові. Велика кількість олій у насінні покращує стан шкіри, волосся та нігтів.
Гарбузове насіння
Вони містять величезну кількість аргініну. Ця амінокислота сприяє розширенню судин і покращує кровотік, що запобігає гіпертонії. Хоча ці насіння калорійні, вони містять багато білка, який легко засвоюється організмом і який нормалізує рівень цукру в крові.
Мигдаль
Мигдаль нормалізує рівень ліпідів у крові та зменшує ризик серцево-судинних захворювань та у хворих на цукровий діабет. Мигдаль, який використовується як десята частина або перед звичайним прийомом їжі, знижує рівень жиру в організмі. Оскільки це альтернатива тваринного білка, він дає вам відчуття ситості, тому шанси переїсти менші.
Волоські горіхи
Волоський горіх популярний у всьому світі і має довгий перелік корисних мінералів. Вони знижують ризик серцево-судинних та серцевих захворювань. Вони ефективні для мінімізації симптомів, пов’язаних з віковими порушеннями. Токоферол, що містить волоський горіх, захищає чоловіків від раку простати.
Насіння
Насіння соняшнику містять багаті сіркою білки, корисні для м’язової та кісткової тканини. Вони мають хороший антиоксидантний, протимікробний та протизапальний ефект. Вони успішно використовуються для профілактики бронхіальних та легеневих інфекцій.
Фісташки
Порівняно з іншими горіхами, фісташки містять набагато менше жиру та калорій, але мають найвищий вміст кислот, калію та каротиноїдів - хімічних речовин, що мають антиоксидантну та протизапальну дію. Фісташки, що використовуються як десята частина, допоможуть вам регулювати свою вагу, тому що ви не будете відчувати голод.