Чи захоплюєтесь горіхами не лише під час канікул? У вас все добре! Давайте детальніше розглянемо, що містить така жменька горіхів різних видів, і з точки зору харчування це означає для нашого організму. Ви побачите, що вони не просто для Попелюшки, ви відкриєте в них Здоров’я замість одягу!

попелюшки

Що вони містять?

Горіхи багаті на високоякісні ненасичені жирні кислоти, білки, лецитин, вітаміни групи В, D, Е, С, провітамін А та фолієву кислоту, і чим вони свіжіші, тим вище вміст вітамінів. Вони також містять мінерали, мікроелементи і є важливим джерелом кальцію.

Вони корисні для всіх: вони вносять значний внесок у кровотворення, а отже і лікування холоднокровної крові, сприяють метаболізму та виведенню токсинів. Але вони точно не повинні бути відсутніми в меню вагітних та жінок, що годують груддю, спортсменів, фізично та розумово працюючих людей.

Однак давайте детальніше розглянемо «зуби» окремо взятої гайки або гайки. Побачиш, не пошкодуєш!

Волоські горіхи

Вони багаті корисними жирами, білками, кальцієм, калієм, цинком, міддю, селеном, залізом, фосфором, вітаміном Е та вітамінами групи В. Вони значно зміцнюють нервову систему, знижують рівень холестерину. Це багате джерело марганцю (зміцнює кістки, діє як антиоксидант). Волоські горіхи також відомі як «їжа для мозку» - вони покращують розумову працездатність, вони підходять для стресів, депресій, виснаження. Вони допомагають при безплідді та статевих проблемах, при захворюваннях серця та судин. Вони знижують ризик розвитку артеріосклерозу та інфаркту.

Арахіс

Разом з волоськими горіхами вони є одними з найпопулярніших і найбільш споживаних. Вони є багатим джерелом вітаміну Е та фолієвої кислоти. З мінералів вони містять кальцій, магній, магній, залізо, але також цинк і мідь. Вони позитивно впливають на зменшення ризику карієсу, допомагають при деяких шкірних захворюваннях. Вони захищають нерви та підтримують кровотворення. Підходить для серцевих захворювань та порушень обміну речовин. Вони калорійні, тому їх потрібно їсти економно.

Фундук

Вони містять до 60% жиру. Ви також знайдете білки, кальцій, магній, залізо, вітамін Е. Вони мають високий вміст калію, допомагають при неврозах, заряджають бадьорістю! Вони корисні для мозку для поліпшення пам'яті.

Мигдаль

Вони відомі високим вмістом магнію, білка, клітковини, кальцію, фолієвої кислоти. Вони благотворно впливають на якість шкіри, волосся та нігтів. Вони містять антиоксиданти, які допомагають організму позбутися шкідливих вільних радикалів. Вони стимулюють ураження серця, судин і допомагають викликати рак. Мигдаль також зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та діабету.

Фісташки

Вони містять фітостерини, які знижують рівень холестерину та мають профілактичну дію проти різних видів раку. Вони є багатим джерелом калію. Він відіграє важливу роль у підтопленні організму та артеріального тиску. Вони також містять амінокислоти та мінерали калій, фосфор та кальцій.

Горіхи кеш'ю

Вони містять багато ненасичених жирних кислот, які знижують рівень холестерину в крові. Вони є важливим джерелом бета-каротину, цинку та магнію. Це важливо для побудови кісток і функції ряду ферментів. Він підтримує м’язову діяльність, знижує артеріальний тиск, пригнічує мігрень. Джерело заліза, селену, марганцю, вітаміну В1.

Для горіхів

Вони містять селен, який разом з вітаміном Е утворює захист від серцево-судинних захворювань. Є також повноцінні білки та ненасичені жирні кислоти, згадані вище. Вони є чудовим помічником у лікуванні наркоманії (наприклад, від куріння).

Їстівні каштани

Багатий вітамінами С, В, Е, К, з мінералів калію, магнію, заліза та кальцію. Хоча вони мають низький вміст жиру, вони містять багато калорій. Вони містять крохмаль. Вони сприяють очищенню печінки, позитивно впливають на серце, шлунок і вени.

В кінці .

Незалежно від того, які горіхи чи горіхи ви отримаєте, всі корисні для вашого здоров’я! Однак уникайте будь-якого смаження! Ця термічна обробка не тільки погіршує згадані поживні речовини, але крім того, всередині них утворюються небезпечні канцерогенні речовини.!