Інгредієнти:
Для 2-3 осіб:
3 дкг вершкового масла
головка цибулі
Видобуто 25 дкг зеленого горошку
дві великі курячі ніжки
столова ложка паприки
морква
гілочка кореня петрушки
сіль
перець
зелень петрушки
вегета
nokedli:
10 дкг дрібного борошна
1 яйце
води
щіпка солі
Рецепт:
Якщо у вас більше немає власного врожаю, принаймні горох збирається самостійно. Я була дуже щаслива, коли побачила на ринку чудовий зелений горошок, маленька Река з’явилася перед моїми духовними очима, коли вона проводить і їсть сире, як ми в дитинстві ... Наївна мама. Тому що Река привітала її, але вона не запитала: "Мені це не подобається". Таким чином стало важливо перекладати суп у суп.
Суп із зеленого гороху - справжня традиційна угорська страва, його люблять багато людей, його приготування досить просте.
Я очистив цибулю, нарізав його дуже маленькими кубиками. Я побіг розплавленою паличкою, потім, закривши вогонь, посипав її червоним перцем, добре перемішавши. Я зробив міреліт з дитячого буряка, якщо є свіжий буряк, почистіть його і наріжте кільцями. Очистіть ріпу і також обведіть їх
Киньте курячі ніжки на цибулю червоного перцю, давайте трохи посмажимо, а потім випустимо 2 л води Посоліть, поперчіть і приправте овочами. Варити на повільному вогні не менше півгодини. Потім додайте овочі. Варити до тих пір, поки буряк і горох не розм’якнуть за смаком.
Для нокедлі змішайте борошно з сіллю, яйцями та невеликою кількістю води, щоб ми отримали дуже густе тісто.
Перед подачею посипте подрібненою петрушкою.