Журнал
За допомогою цих не надто катуючих страв ми полегшуємо тим, хто важко бореться у тренажерному залі, на кухні, відрізати свої набрані кілограми.
Інгредієнти: 4 скибочки нежирної свинини (короткої корейки), 2 столові ложки кетчупу, 1 ложка мокко тертий імбир, 1 чайна ложка чилі (порошок або крем), 1-1 чайна ложка меду та винного оцту, 2 зубчики часнику.
Для гарніру: салат
Часник дрібно наріжте і змішайте з іншими інгредієнтами. Поверніть пюре в цьому соусі і поставте в холодильник на кілька годин, щоб м’якоть пом’якшила та з’єднала смаки. Тим часом обертайте його один-два рази.
Випікайте на решітці (або на сковороді). Подавати з лимонним соком, збризнувши невеликою кількістю оливкової олії та зеленим салатом без нарізок.