Натхнення для смаколиків на вашій кухні.

пюре

13 листопада 2018 року о 0:00 Анна Новотна

Шоколадні арахісові вівсяні батончики

Нам потрібно: 1 склянка вершкового масла, ½ склянки коричневого цукру, ванілін, 3 склянки вівсяних пластівців, 1/2 чайної ложки кориці, 1/4 чайної ложки солі, 1 склянка шоколаду, ¾ склянки арахісового масла з шматочками арахісу

Процедура: Підігріти масло з цукром та ванільним екстрактом у каструлі при низькій температурі. Коли цукор розтане, додайте вівсянку, корицю і сіль.

Проваріть суміш протягом 4-5 хвилин, постійно помішуючи.

Вилийте половину суміші пластівців на дно аркуша, застеленого папером, і рівномірно розподіліть його. Ви можете обережно відсунути його на дно.

Нагрійте шоколад та арахісове масло у невеликому горщику. Перемішувати до повного поєднання.

Більшу частину шоколадно-арахісового крему вилийте на перший шар вівсяних пластівців. Розкладіть решту пластівців, обережно всуньте їх і залийте рештою шоколадного арахісового крему.

Покладіть десерт у холодильник мінімум на 2 години, перш ніж нарізати його.

Ароматний рисово-мигдальний пудинг

Нам потрібно: 0,5 л молока, 4 дл згущеного молока, 200 г рису, 150 г цукру, близько 4 PL вершкового масла, жменька мигдалю, кардамон і мелена кориця

Процедура: Додайте рис до розтопленого вершкового масла в каструлі, посипте корицею і добре перемішайте.

Рис залийте молоком і дайте йому закипіти.

Як тільки почне закипати, зменште температуру і варіть повільно близько півгодини, постійно помішуючи.

Потім влити згущене молоко, додати цукор і варити ще 15 хвилин.

Нарешті, ми висипаємо очищений і дрібно нарізаний мигдаль у пудинг і з ароматною крапкою в кінці - щіпка кардамону.

Домашній ірис

Нам потрібні: підсолоджене згущене молоко, горіхи - або волоський, або фундук, шоколад

Процедура: Налийте Салко на сковороду і варіть на повільному вогні.

Потрібно продовжувати помішувати, щоб він не пригорів, і приблизно через 10 хвилин утворюється карамельна маса, оскільки цей придбаний десерт має.

Дайте йому охолонути, а потім візьміть з маси невелику кількість і втисніть у різні форми для праліне, або навіть у порожній контейнер для десерту.

Потім втискаємо горіхи в карамель і поливаємо їх розтопленим шоколадом.