Гранат - це бордовий плід з великою кількістю ягід всередині. Вони не тільки смачні, але й містять багато вітамінів. Через безліч корисних ефектів гранат ще називають королем фруктів.

насінні

Гранат - рослина менших розмірів з дерево, яка може досягати у висоту близько п’яти метрів. Рослина, яка живе сотні років, цвіте на початку літа і має кольори від світло-жовтого до оранжево-червоного. У його плодах міститься багато дрібних насінин. Найпоширеніші сорти граната - темно-червоний та жовтувато-зелений, м’якоть насіння зазвичай червона.

Корисний супутник при схудненні

Насіння граната багаті клітковиною, але низькокалорійні, тому їх можна використовувати, навіть якщо ви хочете позбутися від кількох зайвих кілограмів або провести детоксикацію. Гранат має 83 калорії на 100 грамів, але більше 4 грамів харчових волокон. Клітковини сприятливо впливають на травлення, а також посилюють обмін речовин і запускають процеси спалювання жиру.

Допомога проти раку

Насіння граната містять фітохімікати, які благотворно впливають на наш організм. Найпоширенішими з цих матеріалів є поліфеноли. Гранати містять в основному дубильні речовини, кверцетини та антоціани, які, як було показано, мають протиракову дію. Поліфеноли - це антиоксиданти, які можуть покращити виживання здорових клітин, а також можуть спричинити загибель ракових клітин. Крім того, вони перешкоджають росту та поширенню пухлин.

Як їсти гранат?

Розріжте гранат навпіл для подачі, а потім ложкою дістаньте насіння. Але будьте обережні! гранат схильний до розбризкування. Деякі люди беруть насіння під воду, перевага якого полягає в тому, що ми не дістаємо одяг з червоного соку плодів. Хоча гранати відносно дорогі, їх можна використовувати тижнями, зберігаючи в холодильнику. Гранат можна їсти для салатів або у вигляді смузі, але його також можна використовувати для приготування поживного сніданку з йогуртом та вівсянкою.