гратиновий

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділитися Перечний гратен, фарширований рисом: вегетаріанський рецепт

перець Це важлива частина середземноморської їжі. Ми також знаходимо його в багатьох американських гастрономіях, і, загалом кажучи, це один з найбільш міжнародних овочів, який існує.

Сьогодні я пропоную ідеальний рецепт для вегетаріанців з цим запечений перець, фарширований рисом що ти напевно полюбиш. Приготувати його дуже просто, оскільки це один з тих рецептів, який ви готуєте швидко, а потім ставите в духовку для гарного запікання. Ви можете використовувати його як основну страву або як гарнір до смаженого м’яса або запеченої риби, наприклад.

Інгредієнти

  • Зелений перець 1
  • Приготовлений рис басмати, 1 склянка
  • Стиглий помідор 1
  • Біла цибуля 0,5
  • Вершкове масло 10 гр
  • Оливкова олія екстра вірджин 15 мл
  • Натертий сир Груер 80 гр
  • Кмин мелений (1 столова ложка) 10 г.
  • Сіль
  • Чорний мелений перець

Як зробити рисовий фарширований гратієвий перець

Ми збираємося розріжте перець на дві частини горизонтально видалити всі насіння і прожилки. Подрібнюємо помідор, а також цибулю, яку смажимо близько п’яти хвилин на сковороді з маслом і оливковою олією. Потім додаємо рис і розмішуємо.

Посоліть, поперчіть і додайте кмин. Ми залишаємо ще п’ять хвилин у вогні, на повільному вогні. Наповніть цим препаратом кожну половину перцю і накриваємо їх тертим сиром. Випікайте при температурі 180 ° C близько 30 хвилин, поки перець не стане дуже м'яким, а сир не натертий.

З чим супроводжувати гратиновий перець, фарширований рисом

Я рекомендую вам спробувати ці смачні страви запечений перець, фарширований рисом як основне блюдо, якщо ви вважаєте за краще не їсти м'ясо. Тож ми показуємо, що ви можете подавати їх як гарнір до будь-якого м’яса чи риби. Додатково ви можете супроводжувати їх салатом із зеленого листя і, звичайно, насиченим червоним вином. Якщо ви збираєтеся їх розігрівати, я рекомендую робити це в традиційній духовці і уникати мікрохвильовки.