Смачний, смачний, смачний, я бурмочу цей рецепт;-) На деяких продуктах також є рецепти, цього разу я використовував гречані штампи. Лагріс. Гречка в коробці 375г. Я щось пристосував або взяв яйця, але зовсім не сумував за ними. Однак якщо ви додасте їх, ви нічого не зіпсуєте, карбонати стануть "сильнішими".
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я готувала гречку ввечері. Я варив її хвилину в окропі, виймав з плити, накривав кришкою і через 15 хвилин проціджував. . Бульйон не вливати (для вмісту рутину в гречці, який благотворно впливає на судини), відповідно вживати його напр. на суп або просто випити. Я зрозумів це лише пізніше, і мені було шкода.
На розігрітій сковороді з олією я тушкував цибулю, додавав дрібно нарізані гриби, тушкував, а потім додавав подрібнений часник, сіль, майоран, подрібнений над долонями (я цього не врятував!) І гречку, перемішував і відкладав. Я також змішав насіння льону (які я раніше замочував у воді приблизно годину, перш ніж піти бігати). Поки що я підготував вкладення.
Посипаємо горох помідорами виделкою, додаємо рваний базилік, перемішуємо і подаємо до столу.
На сковороді в кокосовій олії спочатку обсмажте стебла з листя кольрабі, додайте листя кольрабі, перемішайте, влийте моркву (до крупно натертої), на той момент плиту вимикаю, перемішую і подаю до столу. Можна посипати сіллю від псоріазу.
Насадки готові і тепер знову карбонати. Я додав до суміші 3 KL нутового борошна, перемішав, сформував пиріжки, які обережно обсмажив на соняшниковій олії з обох боків і дав жиру відсмоктати серветку.
Гречані пиріжки, хрусткі, на мить нагадали мені смак рисових «ураганів» (kokoooooooos, я навіть не знаю, як це називається:-D).
Сьогодні я приготував гречану суміш на роботі як гречану каструлю і багато салату айсберг:-)