інгредієнти
підхід
Хто з нас не тягнеться до рецепту надшвидкого харчування? Для матері такої маленької істоти, як я, кулінарія повинна бути ефективною, навіть цікавою, адже дитина часто мені допомагає. Особливо з чищенням моркви та кабачків.
У цьому рецепті використовується попередньо зварена гречка. Я готую цілу, очищену квасолю в каструлі з солоною водою, з цибулею та часником. Я відокремлюю овочі від гречки після варіння. Я зливаю гречку і зберігаю її в холодильнику - якщо я ще не готую їжу з неї. Тож я можу взяти з нього необхідну кількість і приготувати свіжу їжу для кожної родини, коли він прийде додому, та з інгредієнтами, які йому сподобаються.
Гречка для мене тепла, і вона мені подобається особливо в холодні місяці року. Я несу його доньці в машині в термосі, коли ми їдемо додому з дитячого садка в пробці, або їдемо кудись у подорож чи на балет, він дуже свіжий, але багата їжа це зміцнить.
Фрукти, свіжі та сушені, також підходять для гречки. Тому чудово мати її в палаті. Крім того, він не містить глютену, тому, якщо він упакований у безглютенове середовище, він також безпечний для целіакії. І щоразу, коли ви зможете подрібнити його в борошні в якісному змішувачі. Додавати до млинців, тістечок. Або в густий суп.
На гарячу сковороду покладіть олію і додайте нарізану моркву та кольрабі. Смажте так, щоб морква випустила «сік» і додайте подрібнену пекінську капусту.