Біблія автентичної грецької кухні, складена Вефою Алексіаду, найвищим грецьким фахівцем з гастрономії

Це було шість років тому, коли вийшов "La Cocina de Vefa". Найкраща книга рецептів, яку назвала біблією грецької кухні найулюбленіший і найшанованіший кухар країни: Вефа Алексіаду.

Незважаючи на те, що опублікував 13 книги про кулінарію в Греції, всі бестселери, ніколи раніше їх рецепти не були об’єднані в автентичну грецьку кулінарну книгу. Зараз, цього березня, «Файдон» видає нове видання з новим форматом та новою назвою, Греція Гастрономія Вефа Алексіаду.

Ця нова "Біблія" про грецьку кухню, принаймні перша, доступна іспанською мовою, включає понад 500 грецькі рецепти приготування легко дотримуватися, всі вони написані та створені Вефою Алексіаду.

гастрономія

Греція Гастрономія представляє широкий вибір смачних страв, де ми можемо вибрати від приготування простих, але дивовижних салатів та літніх мезедів, до зимових страв, таких як м'ясо на повільному вогні та хрустке листкове тісто.

Крім традиційних грецьких рецептів, таких як мусака та хумус. Грецька гастрономія також виявляє надзвичайну різноманітність менш відомих регіональних делікатесів та традиційних страв, пов’язаних з багатьма урочистостями в країні, тим самим доводячи, що грецька кухня виходить за рамки тієї, що пропонується в найпопулярніших туристичних напрямках країни.

Грецька гастрономія, книга автентичної грецької кухні

Це повністю актуальна книга, яка зберігає традиційний колорит автентичної грецької кухні. Будучи кухнею, заснованою на великій кількості простих інгредієнтів, таких як бобові, фрукти, овочі та, звичайно, оливкова олія, грецька дієта пропонує економічний та здоровий спосіб приготування їжі та їжі, ідеально підходить для повсякденного.