Грейпфрут - також відомий як грейпфрут або помело - це цитрусовий фрукт з тропічних країн з характерним ароматом, який виділяє солодке і гірке.

додасть

Він багатий поживними речовинами, антиоксидантами і клітковиною, що робить його одним з найбільш здорових цитрусових.

У свою чергу, деякі дослідження показали, що цей фрукт може мати деяку потужну користь для здоров'я.

Серед них втрата ваги та зниження ризику серцевих захворювань.

Грейпфрут: низькокалорійний та поживний

Грейпфрут чудово включати в дієти. У ній багато поживних речовин і мало калорій. Насправді це один із найменш калорійних фруктів.

Крім того, він забезпечує значну кількість клітковини та понад 15 вітамінів та мінералів. Він складається в основному з вітаміну С, В2, В3, калію, кальцію, заліза, фосфору, магнію, мінералів, бета-каротину, понад 90% води, багатий клітковиною і має низький вміст натрію.

ДОЛЖНІШЕ ЧИТАТИ

Чим глибше червоний колір м’якоті, тим вищий вміст каротину.

Користь для імунної системи

Регулярне вживання цього фрукта може принести користь імунній системі. Високий вміст вітаміну С, визнаний антиоксидантними властивостями, захищає клітини від шкідливих бактерій та вірусів.

Багато досліджень показують, що вітамін С може допомогти людям швидше одужати від застуди.

Також вітаміни А, В, калій, залізо та магній, підвищують органічний захист, посилюючи активність білих кров'яних тілець. Що попереджає запалення, інфекції та такі дегенеративні захворювання, як рак.

Контролюйте апетит

Згідно з дослідженнями, дієта, яка включає фрукти з високим вмістом клітковини, корисна для того, щоб викликати відчуття ситості.

Це пов’язано з тим, що клітковина уповільнює швидкість спорожнення шлунка, збільшуючи час травлення.

Сприяє схудненню

Дослідження показало, що люди, які з'їли половину грейпфрута перед кожним прийомом їжі, втратили три кілограми через 12 тижнів. У грейпфруті є сполуки, які спалюють жир і допомагають стабілізувати рівень цукру в крові.

Однак це не означає, що споживання фруктів призводить до втрати ваги, алеабо додавання його в раціон може допомогти досягти бажаних результатів.

Молода і красива шкіра

Вітамін С збільшує вироблення колагену і уповільнює передчасне старіння.

Це також допомагає підтримувати шкіру в ідеальному стані та без целюліту. Вітамін С збільшує колаген в нашому тілі, що допомагає підтримувати вашу шкіру в ідеальному стані та позбавлену целюліту.

Таким чином, користь грейпфрута для здоров’я навряд чи може бути досягнута будь-яким іншим фруктом.

Крім того, склянка грейпфрутового соку, особливо навесні та влітку, коли температура піднімається, підтримує ваше тіло зволоженим та в рівновазі.

Що стосується кулінарної цінності, його рекомендують на сніданок за його освіжаючі та енергійні якості.

Ці смачні рецепти допоможуть вам включити грейпфрут у свій раціон

Лосось з авокадо та грейпфрутовим соусом

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки порошку чилі
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 2 (4 унції) філе лосося

  • 1 червоний грейпфрут, нарізаний невеликими шматочками
  • 2 чайні ложки соку лайма
  • 1 столова ложка свіжого коріандру, подрібненого в фарш
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка меду
  • 2 столові ложки червоної цибулі, подрібнені
  • 1 авокадо нарізати невеликими кубиками

Готуйте лосось, як вам більше подобається. На грилі або запечені. З’єднайте оливкову олію, чилі, часник, сіль, мелений перець і добре перемішайте.

Потім покладіть шкіру лосося вниз з поверхні, де ви збираєтеся його готувати, і обережно розкладіть суміш спецій, щоб поставити варити.

Поки лосось не стане золотисто-коричневим і твердим, виймайте з варіння і дайте йому відпочити перед подачею.

Тоді для соусу з’єднати всі інгредієнти і добре перемішати. Візьміть хорошу ложку і залийте зверху філе лосося, і вуаля!

Салат з авокадо, грейпфрута та граната

Цей салат чудово поєднує всі інгредієнти, щоб надати нам як бажаного зовнішнього вигляду, так і дуже насиченого та своєрідного смаку.

Поєднуйте кислий гранат з пряним цитрусовим, авокадо та сумішшю листової зелені. Крім того, за бажанням ви можете замінити шпинат на зелені руколою, ендівією або дитячою капустою.

Також для трохи додаткового хрускоту можна посипати жменею підсмажених волоських горіхів або мигдалю.

  • 6 склянок шпинату, промитий і оброблений
  • 2 великі червоні грейпфрути, очищені від шкірки і нарізані трикутниками
  • 2 кубики авокадо
  • 1 склянка насіння граната

Для заправки:

  • 1/4 склянки грейпфрутового соку
  • 2 столові ложки гранатового соку
  • 2 столові ложки винного оцту
  • Сіль і мелений перець за смаком
  • 1/2 склянки оливкової олії

Спочатку покладіть листя шпинату у велику миску і накрийте зернами граната.

Далі додайте авокадо та шматочки грейпфрута. Крім цього, збийте інгредієнти для заправки в невеликій мисці до однорідності.

Потім полийте салат достатньою кількістю заправки, щоб вона охопила всі інгредієнти, тарілку і подала!

Салат з кабачкової локшини з вершками та грейпфрутом

Для салату:

  • 1 великий кабачок нарізати соломкою і зварити
  • 1/2 грейпфрута, нарізаного шматочками

Для заправки

  • 1/4 склянки вершків
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю
  • 1 чайна ложка фаршу халапеньо
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки крупної солі
  • Сирні кульки фета або моцарела буйволів за смаком

У великій мисці з’єднайте кабачки і грейпфрут.

Перебуваючи в невеликій мисці змішувати приправи інгредієнти до кремоподібного стану.

Далі поєднуємо салат з заправкою і додаємо сіль і перець за смаком. Потім прикрасьте подрібненою кінзою та іншими шматочками грейпфрута і насолоджуйтесь.

Не забувайте, що ви завжди можете додати грейпфрут у сніданок, у миску з сумішшю фруктів або в сік!

Таким чином, ви забезпечите неймовірну кількість вітамінів та антиоксидантів, які є тією дотиком, яка потрібна вашому тілу, щоб виглядати краще.