Гриби до значення Thermomix

рецепти

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-4 зубчики часнику (2 + 2)
-петрушка
-500 гр. гриби розторопші
-25 гр. олія
-150 гр. цибуля
-Сіль
-90 гр. шинка серрано в тако
-1 ч. Л. десерт з кукурудзяного крохмалю
-80 гр. біле вино
-100 гр. Вода
-1 лавровий лист
-дрібне забарвлення
-Перець

1- Зробіть фарш з 2 зубчиками часнику і петрушки, резерв. Гриби наріжте соломкою. Заповідник.
2- Не миючи склянку, подрібніть цибулю та решту 2 зубчики часнику, 2 сек. вел. 5. Опустіть залишки на леза та браконьєр, 8 хв. Варома, вел. ложка.
3- Додайте шинку та нарізані гриби, 2 хв. Варома, лівий поворот вел. ложка.
4- Додайте кукурудзяний крохмаль, розчинений у білому вині, воду, часник і пюре з петрушки, лавровий лист, харчовий барвник, сіль і перець, 8 хв. 100º, лівий поворот, вел. ложку, без склянки, помістіть кошик, щоб уникнути бризок.