Грибний гуляш, доповнений беконом і процідженими помідорами, подарує вам застілля не тільки для очей, але і для смакових рецепторів.
Інгредієнти
- 2 - 3 столові ложки олії
- 1 цибулина
- 50 г бекону
- 1 селера
- 1 морква
- 600 г грибів (гриби, гливи, дубові гриби)
- 750 г картоплі
- 2 кубики яловичого бульйону Подравка
- 100 мл проціджених помідорів Подравки
- 2 чайні ложки борошна
- 2 зубчики часнику
- 1 перець чилі
- Петрушка
- лавровий листок
- сіль
Підготовка
- Коротко обсмажте на олії на дрібно нарізаній цибулі, нарізаному кубиками беконі, моркві та нарізаній кубиками селери.
- Додайте очищені гриби, нарізану кубиками картоплю і лавровий лист.
- Посоліть, перемішайте і залийте гарячою водою, щоб усі інгредієнти в горщику були покриті. Додайте бульйон Підравки і варіть на повільному вогні близько 15 - 20 хвилин.
- Додайте проціджені помідори Підравки, борошно, подрібнений часник, подрібнений перець чилі і варіть ще 5 хвилин.
- За необхідності підсолити, додати ще трохи води і закип’ятити.
Обслуговування: Посипте петрушкою і подавайте з підсмаженою скибочкою хліба.
Рада: Ви можете приготувати цю страву з одного або декількох видів грибів. Також можна використовувати сушені гриби, які ви попередньо замочили у воді.
Харчові цінності
368 ккал/1538 кДж | |
на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.
- Грибне рагу (фото рецепт) - рецепт
- Страви корінних американців - пам'ятки, огляди, фотографії, ціни - подорожі
- Книга Рецепти з життя 17 Рецепти з життя 35 (Рінг'єр Аксель Спрінгер Словаччина) Мартінус
- Індіанські рецепти щастя Здоров’я сім’ї
- Готель Sol Nessebar Palace 5 - Несебр, Болгарія Літо 2021 CK Гідротур