Паштети їдять намазані на хліб або сухарі. Будь то у формі канапе чи супроводжує страву, більшість паштетів багаті жиром і калоріями домашній грибний паштет йому не вистачає холестерину та іншої шкідливої для здоров’я речовини, я запрошую вас підготуватись і насолоджуватися ним.
- 300 грамів паризького гриба
- 1 одиниця білої цибулі
- 2 зубчики часнику
- 30 грам волоських горіхів
- 50 грам хлібної крихти
- 30 мілілітрів оливкової олії
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Перш ніж робити це веганський рецепт, перший крок - підготувати всі інгредієнти.
На сковороду з оливковою олією додаємо цибулю і часник, нарізані невеликими кубиками, варити на повільному вогні поки цибуля не стане напівпрозорим, приблизно 5 хвилин, приправляти.
Додайте нарізані гриби, все перемішайте і варіть до золотистої скоринки.
Пора вже перетворити суміш на паштет. Для цього додайте у миску варені гриби, панірувальні сухарі, волоські горіхи та бризок оливкової олії і обробіть все дуже добре, поки не вийде однорідна суміш, виправте аромат сіллю та перцем.
Подавайте грибний паштет і насолоджуйтесь подачею з тостом хліба або сухарів А якщо вам подобаються такі види страв, рекомендуємо спробувати байнганську бхарту з баклажанами. Якщо вам сподобався цей рецепт, будь-які зауваження чи сумніви, повідомте нам свою думку.
Якщо вам сподобався рецепт Грибний паштет, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти кремового спреду.