СОЛОГОВЕ ПАТЕ дуже просто приготувати!
Рецепт паштету з лосося. Сьогодні я хочу запропонувати інший і дуже легкий паштет, ідеально підходить для додавання до тостів, бутербродів або для наповнення, а також ідеально підходить для того, щоб вийти з рутини.
За цим рецептом ви можете купити лосось і зварити його, але я приготував бульйон, а потім розтрощив хребет і голову і використав цього вареного лосося для виготовлення цього рецепту. З тим, що ми нічого не витрачаємо, а також не робимо нічого іншого брудним, ми робимо рибний бульйон, а з залишків готуємо смачний паштет.
Крім того, паштети - чудовий варіант доглядати за собою і насолоджуватися, крім того, що значно розширюють можливості при приготуванні бутербродів або закусок, у цьому посиланні я залишаю вам інші рецепти паштетів у своєму блозі.
І ми починаємо працювати з цим смачним паштетом з лососем, який також постачається з ВІДЕО, щоб нічого не пропустити.
- 100гр вареного лосося
- 120гр вершкового сиру (тип Філадельфія) Ми також можемо зробити його домашнім ДИВИТИСЯ РЕЦЕПТ ДОМАШНЬОГО КРЕМУ
- Оливкова олія екстра вірджин
- Перець і сіль
- Якщо у нас немає приготованого лосося, ми почнемо з цього кроку; Ми поставимо каструлю з водою, і коли вона закипить, ми покладемо лосось приблизно на 7-8 хвилин, поки це закінчиться. Ми резервуємо і даємо охолонути.
- Як тільки буде холодно, ми будемо кришитися, видалятимемо колючки і шкіру.
- Змішайте сир з лущеним лососем, 2 столовими ложками оливкової олії, дрібкою солі і перцю. Змішуйте все ложкою, поки всі інгредієнти добре не змішаються і вона не отримає текстуру паштету.
- Зберігати в герметичній тарі та охолоджувати в холодильнику принаймні 1 годину, щоб інгредієнти осіли.
А вуаля, ми можемо викласти трохи тостів, приготувати кілька «овочевих» бутербродів або просто занурити трохи кредіте. Чудова альтернатива, щоб насолодитися сніданком або в будь-який час доби, сподіваюся, вам сподобається!