шпалери морського окуня з грибами Це друге рибне блюдо, смачне та легке, яке ви можете приготувати за короткий час. A зробити простий рецепт, що задовольнить ваше бажання чогось хорошого, подарувавши вам багато корисні властивості.

окунь

Бас, насправді він багатий на Омега 3 і білки високої біологічної цінності. Разом з грибами, очищуючими та багатими мінеральними солями, він перетворює цей рецепт на збалансоване та поживне блюдо.

Шпалери морського окуня з грибами, харчові властивості

Риба є важливим продуктом для вашого раціону, оскільки вона багата властивостями, яких ви не можете знайти деінде. Морський окунь має 82 калорії на 100 грам. Що ще:

  • Багатий на Омега 3, так званий "хороший жир". Є поліненасичені жирні кислоти, які допоможуть вам захиститися від дегенеративних, серцево-судинних та пухлинних захворювань;
  • Вони є чудовим джерелом Мінеральні солі. Зокрема, вони містять натрій, залізо, кальцій і фосфор, але перш за все магнію з 307 мг на 100 грам. Дуже важлива мінеральна сіль для вашого організму, оскільки вона регулює функція клітини, з частота пульсу, з функція нерва і від м’язовий тонус. Рівень заліза також хороший: у цьому випадку це мінерал, який полегшує процес розподіл потужності та транспорт кисню до крові;
  • Вони є джерелом білка високої біологічної цінності. Ці білки містять все незамінні амінокислоти і необхідні для регенерація клітин вашого тіла;

Він тобі подобається риба але ви не знаєте, як його приготувати? Ось у нас є декілька легких та запрошуючих рецептів риби, всі спробувати!

Навіть гриби, З 21 калорією на 100 грамів вони є прекрасним продуктом для тих, хто діє. Вони є джерелом рослинні білки: Вони містять не всі необхідні амінокислоти, але багаті, зокрема, на лізин Y триптофан; Вони очищають завдяки високому вмісту води і містять вітаміни групи В. Також у цьому випадку рівень мінеральних солей, зокрема калію та матч, високий.

Якщо вам подобається ця їжа, відкрийте для себе безліч смачних і креативних рецептів з грибами!

Інгредієнти для морського окуня, покритого грибами на 4 людини

  • 2 морських окуня по 400 грамів кожен, вже чисті
  • 1 зубчик часнику
  • 300 г гриба
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 30 г білого вина
  • 1/2 лимона
  • сіль за смаком
  • петрушка за смаком

(* зазначені суми вказані для дієти 1800 ккал, у додатку Manzanaroja ви знайдете свою персоналізовану дієту, відповідну вашим потребам)

Приготування морського окуня, покритого грибами:

1. Розігрійте духовку до 200 °.

2. Видаліть із грибів землисті корені, помийте їх, а потім наріжте скибочками.

3. Вимийте бас і натріть їх абсорбуючим папером. Помістіть їх на декілька великих аркушів жиростійкого паперу разом із скибочками лимона, які послужать для їх запахування.

4. Петрушку і половинку зубчика часнику дрібно наріжте. Посипте морського окуня подрібненим часником і петрушкою, олією і сіллю, навіть всередині порожнини. Помістіть частину грибів у порожнину, а інші розмістіть навколо морського окуня. Гриби теж трохи посоліть.

5. Збризніть все білим вином і закрийте аркуші пергаменту «як карамель», щоб морський окунь добре закривався зсередини. Випікайте 20 хвилин.

6. Трохи відкрийте пергаментний папір і продовжуйте готувати ще 5 хвилин, щоб залишки рідини висохли. Подайте шпалери морського окуня негайно.