Не дуже копітка і смачна.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Зараз наші груші дозріли так само солодко, як мед та виноград. Ми їмо його свіжим, а те, чого нам не вистачає, я намагаюся використовувати якомога розумніше. Я помила фрукти, розрізала груші на четвертинки і вирізала зерна,
Я зібрав виноград з грона
Я розклав ще один на підносі за допомогою гарячих сонячних променів. Я намагаюся робити султани. Я захищаю ягоди від комах, прикриваючи їх щільно сплетеною тонкою завісою. Це лише допоміжна примітка, цей момент не пов’язаний з рецептом.
Я попередньо змішав груші зі шкіркою та виноградом у пюре у блендері, це було приблизно 1,2 л.
Я налила кашу в варену пелюшку. У мене є пара таких, які я використовую для подібних цілей, я подарував доньці пам'ять.
Я зв’язав підгузник і повісив на вішалці на ручці дверей кухонного шафи, фруктовий сік так мило стікав у горщик. Я також допомагав їй віджиманням, це йшло так швидко. Звичайно, краще використовувати соковижималку. Я не вибрав його зараз, бо не знав заздалегідь, чи буду проціджувати чи проціджувати змішану кашу. Я обов’язково використаю його наступного разу.
Проціджений сік перевищував 8 дкл. Решту змішаних шкірок, виноградних кісточок і м’якоті я використовував як підстилку для каштанового пудингу. Разом було дуже добре. Я волію не давати фотографії решти коричнево-зеленої плетеної маси в пелюшці, побачивши це, я повернувся зі спогадами до тих років, коли моя велика дочка ще не ходила на горщик:-)
Я взяв кілька ложок із соку в меншій ємності. Настільки, що я можу занурити в нього 6 скибочок желатину, тобто одну цілу упаковку. Я даю їй розм’якшитись, а потім плавиться під час повільного нагрівання. Він не повинен кипіти. Тим часом я зварив інший зціджений сік, насправді лише короткий. Вона була милою. Я додала до нього розтоплений желатин і за допомогою маленького совка розлила його в стерилізовані чашки для дитячого харчування. Придбайте навіть абсолютно нові. Якщо ви боїтесь, що вони не потріскаються, нехай заздалегідь трохи розігріються в гарячій воді або теплій духовці.
Я швидко закрив окуляри, на кілька хвилин повернув голову вниз, а потім почекав, поки вони охолонуть. Я отримав три повних та одну половину.
Дивлячись на нетвердіючу рідину, я вже ввечері хвилювався, чи добре я її вигадав. Але згодом я був задоволений, чашка з напівдозою, яка на той час пролежала в холодильнику кілька разів, гарно перетворила її вміст у желе. Тож я поклав туди інших на ніч, а вранці вони всі замерзли. Холодець не чіткий, але смак чудовий, натуральний, консистенція, як на фотографії нижче, мені просто підходить
Його можна додавати до білого йогурту, до більш сухих тістечок, як приправу до чаю, до їжі. Нам потрібен колаген для суглобів, і ми не повинні їсти його лише у вигляді жирних м’ясних страв, навіть якщо людині важко протистояти такому курінню. Зберігати в прохолодному місці. А гарно оформлена маленька пляшечка напевно порадує друга в місті, у якого немає саду.