"Груші в червоному вині" Вони є десертом, який я готую роками, і я люблю його, це дуже легко, ідеально підходить для того, коли у нас мало часу, тому що він робиться практично самостійно, він дуже привабливий, і якщо вам вдається дати сироп такий щільний, чудовий момент, це видовище для піднебіння.
Не забувайте, що зазвичай воно з’являється в меню великих ресторанів, це буде не просто так ...
- 4 груші Конференція
- 400 мл червоного вина (воно не повинно бути найгіршим, пам’ятайте, хороше вино, божественний сироп)
- 150 гр. цукру
- Очищайте груші обережно, щоб вони зберегли красиву форму, не знімаючи хвостів.
- Виберіть невеликий горщик, де груші поміщаються справедливо, додайте вино та цукор, нагрійте і розмішуйте, поки цукор не розчиниться.
- Додайте груші і варіть на повільному вогні до тих пір, поки вони не стануть м’якими (приблизно півгодини), а частина вина не випарується, поки не стане густий сироп.
- Дайте охолонути всередині сиропу.
AТУТ"> десерт дуже простий, і це прекрасно, принаймні я люблю його.
Сподіваюся, вам сподобалось! Ви можете побачити інші окремі десерти, натиснувши ТУТ
Що ви думаєте про цей рецепт?
Запечене ребро з медом і соусом для барбекю
Баозі (китайський хліб). Рецепт
Пов’язані
Полуничний грецький йогурт Панакотта
Крем з маскарпоне та інжир. З І БЕЗ ДОДАНОГО ЦУКРУ
Шинка або лакон, засмажені в духовці.
Міні-торти GUINNES. Вибух ароматизаторів.
10 коментарів
Карлос м
Я також слідую за вами, мені подобається більшість із них, але оскільки я не маю доступу до Іспанії до деяких речей або тому, що тут, у Голландії, їм це не подобається, тому що ми адаптуємо це під їхній смак, ідею кориці, як ось вам подобається, я поставлю Привіт Frabisa
frabisa
Щиро дякую, Карлосе ! Я рада, що вам подобаються мої рецепти, і ви адаптуєте їх до того, що ви там отримаєте. Всього найкращого
Додаю, палички кориці, гвоздика, цукор і апельсинові кірки. Тоді під час подачі я кладу замість йогурту свіжу сметану і вони повинні померти!
frabisa
Щиро дякуємо, що поділились своїм рецептом з усіма нами. Обійми
Карло П’єцці
Привіт Фрабіза, дозволь мені додати важливий факт, оскільки це десерт, який я люблю, і я готую його сезон часто протягом багатьох років, за рекомендацією друга, який відповідає за солодощі в ресторані в Буенос-Айресі, я почав роблячи їх, коли вони ще зелені, важко їм не дають їсти природним шляхом, і справді текстура приємніша, ніж коли я готував їх із стиглими, зробіть тест, і ви побачите різницю.
Я захоплений приготуванням їжі, і я використовую багато ваших рецептів, наскільки простими, смачними та корисними, велике спасибі за вашу сторінку, привітання з іншого боку водойми.
frabisa
Щиро дякую, Карло, за внесок у цей рецепт, який, безсумнівно, буде цінною допомогою для багатьох читачів. Дякую також за те, що прочитали мене з тієї чудової землі, яка є Аргентиною, а особливо з Буенос-Айреса, місця, яке я, до речі, знаю, і це чудово. Дуже щасливих свят.