При температурі поблизу замерзання, у високогірному повітрі, серед хуртовин, альпіністи мають усі неприємності та головні болі, що є абсолютно буденним заняттям для звичайної людини. Такий випадок з прийомами їжі, які важчі, ніж ми спочатку думали б у суворих умовах. Професійний альпініст і фотограф Джиммі Чін розповідає про те, що він їв у великому поході.
Зазвичай підборіддя подають з вівсянкою, білковим порошком та сухофруктами, що також є улюбленим початком для культуристів. Вдень він зазвичай перекушує енергетичними та білковими скибочками, салямі, а ввечері їсть кус-кус, оливкову олію та трохи твердого сиру.
Підборіддя заливає гарячою водою кус-кус і вівсянку, це єдиний спосіб приготування їжі в скелястих горах. Альпіністи, як правило, втрачають до 9 фунтів ваги під час більшого походу, оскільки їм часто бракує їжі.
Звичайно, не думайте, що ця дієта улюблена альпіністами. Майже щодня під час експедицій вони мріють про їжу - вони жадають піци та чизбургера, і вони постійно говорять про те, скільки з’їдять, повернувшись додому.