У нашій країні є глибоко вкоріненим звичаєм пити каву, чай або настій після обіду, а в особливих випадках, особливо коли після обіду планується продовжити, постріл алкоголю. Це гарна звичка? Який найкращий варіант? Ми спробуємо це пояснити для вас.

кава

Зареєструйтесь в Зберігач здоров’я AXA і навчіться піклуватися про себе.

Як відбувається перетравлення їжі?

травлення це процес, за допомогою якого ваше тіло засвоюють поживні речовини що міститься в проковтнутій їжі, щоб перетворити їх в енергію для ваших клітин, щоб здійснювалися всі життєво важливі процеси.

механічне травлення починається з рота, де їжа подрібнюється і хімічне травлення починається в шлунку і закінчується в кишечнику, де їжа перетворюється на менші молекули, щоб вона могла поглинатися кров’ю і транспортуватися до клітин.

слина містить ферменти, які починають перетравлювати їжу в роті та в шлунку шлункові соки містять воду, соляну кислоту та травні ферменти (пепсин, ренін та ліпазу) почнуть модифікувати білки, гідрати та жири.

Підшлункові соки та жовч із жовчного міхура потраплять до тонкої кишки, яка відповідає за перетравлення всіх жирів. Крім того, ферменти стінок кишечника в першу чергу атакують цукру.

Крізь кишкові ворсинки, поживні речовини будуть всмоктуватися і переходити в кров. У тонкому кишечнику всмоктуватимуться ліпіди та білки, а в товстій кишці - вода та електроліти.

Кава, чай або постріл

Як він кава як чай вони містять кофеїн (теїн у чаї), який є алкалоїдом, який зв’язується з аденозиновими рецепторами, заважаючи цій молекулі виконувати свою функцію, посилаючи почуття втоми в мозок, щоб ми могли розслабитися. Таким чином кофеїн або теїн змушує нас залишатися довше активний і неспаний.

Отже, якщо функцією, яку ми хочемо виконувати після прийому їжі кави чи чаю, є те, що ми можемо продовжувати працювати в другій половині дня, без сумніву, обидва її досягнуть.

Ось уже кілька років стало модним приймати інший вид настої після їжі, які сприяють поліпшенню травлення (ромашка), що запобігає затримці рідини (хвощ польовий), накопиченню газів (м’ята), прискорює обмін речовин (червоний чай) або уникає печії (кріп).

Тому прийом настою після їжі допоможе вам почуватися ситіше і уникнути дискомфорту та важкого травлення. В Зберігач здоров’я AXA ми говоримо з вами в його день найкращі настої для схуднення, ти пам'ятаєш?

Що з постріл після їжі, не такий здоровий варіант.

Традиційно вважається, що вживання алкоголю після їжі є «травленням», але насправді немає досліджень, які б підтверджували це. Алкоголь не стимулює шлункову секрецію таким чином, що сприяє травленню, і в будь-якому випадку це повинен бути лікер з дуже низьким вмістом алкоголю, що не стосується пачарана, коньяку, кавового лікеру, трав'яних вичавок ... тощо градуювання більше 25 або 30 градусів.

Абсолютні захисники спиртних напоїв вважають, що розширення судин, яке алкоголь досягає на додаток до ефекту трав, насіння, ягід та деревини, за допомогою яких вони мацеруються, сприяє травленню та засвоєнню поживних речовин.

Ми не можемо забути велику кількість калорій, яку забезпечують ці лікери. Пам'ятайте, що склянка коньяку - 122 калорії, склянка вичавки - 100, а склянка пачарана - 140. Тож це зрозуміло, правда? Забронюйте цей варіант для дуже конкретних випадків.

Будь-які питання, які у вас є, ви можете вирішити за допомогою ендодрини та дієтологи що ти знайдеш у Зберігач здоров’я AXA. Приходьте назустріч нам.