Зараз є більше підстав вірити у користь для здоров’я споживання продуктів, отриманих із кави та какао-бобів. Нещодавнє дослідження показало, що обидва вони мають протизапальні властивості і пов’язані з довгим життям.
Було показано, що наслідки, пов’язані із запаленням, раком, серцево-судинними проблемами та дегенеративними захворюваннями, можна зменшити, вживаючи певні продукти, такі як фрукти, овочі, чай, кава, шоколад, нежирний сир, оливкова олія та ріпак, хліб цілий пшениця, волоські горіхи, а також пиво та червоне вино.
У дослідженні, опублікованому у вересні 2018 року журналом Journal of Internal Medicine, взяли дані понад 68 000 шведських чоловіків та жінок віком від 45 до 83 років. Серед тих, хто їв протизапальну дієту, 18% сподівалися на довше життя. На 20% рідше розвиваються серцево-судинні проблеми, а на 13% менше шансів померти від раку.
Дослідження показують, що протизапальна дієта також корисна для курців.
Дослідження підтверджує те, що в останні роки про користь какао та кави показали інші дослідження.
Відомо, що какао має високий вміст антиоксидантів і містить допустимі рівні насичених жирів.
Також було показано, що гірке какао корисно для серця та серцево-судинної системи, знижуючи при цьому артеріальний тиск.
Гіркий шоколад. Ілюстративне зображення. (Олександр Штейн/Піксабай)
Чорна кава не містить цукру та поживних речовин. Як і какао, воно також містить багато антиоксидантів, що борються із захворюваннями, і допомагає боротися з діабетом 2 типу, раком та такими дегенеративними захворюваннями, як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Незважаючи на показані переваги, важливо, щоб любителі кави та шоколаду звертали увагу на кількість споживаних калорій.
Темний шоколад, який містить 70% какао, слід вважати 156 калоріями на 30 грам. Кавові напої, що містять вершки, цукор та інші висококалорійні добавки, звичайно, компенсують користь від споживання вуглеводів від вживання чорного. Використання натуральних підсолоджувачів - варіанти, які можуть допомогти запобігти набору ваги.
Секрет німецької жінки у гармонійному та щасливому житті
Вам сподобалась ця стаття? Отже, ми просимо вас зробити невелику послугу. Поділіться цим у своїх соціальних мережах, підтримайте незалежну журналістику та допоможіть своїм друзям дізнатись про найцікавіші новини, інформацію та історії. Це займе менше хвилини. Дуже дякую!