Полуниця є чудовим фруктом як за своїм смаком, так і за кількістю користі, яку вони надають нашому організму
Полуниця - один із фруктів найвідоміший, універсальний і має більше послідовників світу. Ми можемо їх їсти поодинці, з вершками, в смузі, в салатах, з шоколадом ... існує тисяча способів, і всі вони смачні. На відміну від інших фруктів, що мають велику визнання та універсальність, таких як апельсини, багато людей не підозрюють про їх властивості та користь, яку вони приносять нашому організму.
У “Soluciones para la Diabetes” ми хотіли зосередитись на цих аспектах полуниці, щоб запропонувати вам більше інформація про його переваги не лише його смачний смак. І, як ми побачимо нижче, вони є типом фруктів, які не дають більше, ніж користі.
Характеристика полуниці
Полуниця є маточні матки, І саме його червоний колір, його текстура та освіжаючий смак приваблюють майже всіх, включаючи найменші будинки. Крім того, як ми вже говорили у вступі, вони можуть бути підготовлені різними способами, що сприяє охопленню набагато більше людей.
Деякі з його основних характеристик:
- Він багатий антиоксидантами та мінералами, такими як марганець, магній та калій
- Має вітамін С, В2, В3 і фолієву кислоту
- Він дуже багатий клітковиною
- Близько 90% - це вода
- У ній мало цукру
Вони особливо низька калорійність, тому їх настійно рекомендують у дієтах, метою яких є контроль або схуднення. Крім того, вони також мають протиракові властивості, згідно з дослідженням, проведеним АБОУніверситет Огайо, в якому вони показали, що прийом цього фрукта сприяв зменшенню появи пухлин на 50%. Це пов’язано з його великою антиоксидантною здатністю.
Це також запобігає появі серцево-судинні захворювання, гіперколостеролемія, атеросклероз, покращити наші здібності противірусні ліки, затримати старіння мозку і допомогти запобігти хворобі Альцгеймера. Що стосується людей з діабетом, полуниця допомагає запобігти ризику діабету 2 типу.
Найкращий час для вживання полуниці
Як і всі фрукти та овочі, полуниця має оптимальний сезон в якому ми можемо насолоджуватися вирощеними в нашій країні без необхідності їх імпорту або вирощування в теплицях. Більш конкретно, сезон полуниці в Іспанії зазвичай триває з лютого по травень, подовжуючи його з січня по червень, якщо говорити про полуницю (більший і м’ясніший сорт, хоча і з меншим смаком).
існувати більше тисячі сортів різних сортів полуниці та полуниці, хоча найбільш відомим та продаваним в Іспанії є Рейна-де-лос-Валлес, за яким слідують інші сорти, такі як Камароза, Картуно, Карізма або Сельва.
Вони є весняними фруктами, хоча ми також можемо знайти їх на початку літа, а основними регіонами виробництва полуниці в Іспанії є Уельва (близько 90% державного виробництва), Каталонія (в Маресме), Луго та Валенсія. Як курйозна записка, Іспанія є однією з основних країн-експортерів полуниці у світі.
Ми залишаємо вам рецепт приготування з полуницею, коли починається сезон і гарна погода, і ви починаєте відчувати, як смачне морозиво.
І пам’ятайте, що якщо у нас діабет, це рекомендується проконсультуйтеся з нашим лікарем-спеціалістом перед внесенням змін або введенням нових продуктів у наш раціон.
Список літератури:
- Канал діабету.Полуниця зменшує ризик розвитку діабету типу 2. Доступно 10 жовтня 2020 року.
- Рядок SER.Властивості та переваги полуниці. Процитовано 10 жовтня 2020.
Поділитися статтею
Інформація, наведена в цій статті, не замінює стосунки між медичним працівником та його пацієнтом. У разі сумнівів завжди проконсультуйтеся зі своїм довідковим медичним працівником.