молоко

Приблизно 2,5% дітей до 3 років алергія на молоко. Майже у всіх дітей, у яких виникає алергія на молоко, виникає на першому році життя.

Уникайте продукти, що містять молоко або будь-що з наведеного нижче:

  • вершкове масло, жирний жир, маслянка
  • cmar
  • казеїн
  • гідролізат казеїну
  • казеїнати (у всіх формах)
  • сир
  • сир
  • вершки
  • сир
  • пудинг
  • діацетил
  • лактальбумін, фосфат лактальбуміну
  • лактоферин
  • лактоза
  • молоко (у всіх формах, включаючи згущене, сухе, козяче молоко та молочні продукти від інших тварин, знежирене молоко, солод та молочний жир, білок, сушений,)
  • молочні білки - гідролізат
  • пудинг
  • сметана
  • тверді речовини кислого молока
  • сироватка (у всіх формах)
  • гідролізат сироватки
  • йогурт

Молоко іноді можна знайти в таких продуктах:

  • продукти зі штучним смаковим маслом
  • випічка
  • карамельні цукерки
  • шоколад
  • культури бактерій
  • обіднє м'ясо, хот-доги, ковбаси
  • маргарин
  • нуга

Меню для харчової алергії на молоко

Сніданок - збагачений кальцієм апельсиновий сік, соєве молоко, крупи, тости, маргарин та шматочок шинки

Перекус - несолений мигдаль, курага

Обід - курячий овочевий суп, салат з тунця, помідор, салат, брокколі, скибочка пшеничного хліба, свіжі фрукти

Оловрант - помаранчевий

Вечеря - яловичина на грилі, запечена картопля, салат зі шпинату з оливковою олією та оцтом, фрукти